الماء منتج فريد ضروري لحياة الإنسان ، ولا شيء يمكن أن يحل محله. حتى لو كان الشخص يشرب العصائر والشاي بانتظام ويأكل طعاماً سائلاً ، فإن جسمه يحتاج للماء وهو أبعد ما يكون عما سيكون عليه الأمر.
ماء الصنبور
من الخطر شرب ماء الصنبور الخام ، فهو يحتوي على الكثير من الشوائب والمركبات الكيميائية الضارة بالجسم. بالطبع ، تساعد محطات معالجة مياه الصرف الصحي في التخلص من عدد من الملوثات الضارة ، لكن هذه المعالجة قاسية جدًا ، ونوعية مياه الصنبور تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.
إذا لم يكن هناك خيار ، يمكنك استخدام ماء الصنبور للشرب والطبخ ، ولكن لهذا عليك على الأقل غليانه ، والأفضل من ذلك ، إخضاعه لتنقية إضافية: تليينه بالقلويات وإزالة المعادن الثقيلة بفلتر.
المياه المعدنية الاصطناعية
لا يمكن اعتباره نظيرًا للمعادن. هذا هو نفس ماء الصنبور المشبع بالمعادن. لكن هذه ليست هي نفسها عملية التمعدن الطبيعي والطبيعي ، والتي لا يمكن تكرارها في أي مختبر. ينزعج الهيكل الطبيعي لهذه المياه نتيجة العلاج. هذا الماء اصطناعي ، لذا لن يكون هناك فائدة تذكر منه. علاوة على ذلك ، فإن الاستخدام المنتظم للماء ، الخالي من الشوائب الطبيعية ، الملين صناعياً يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، وأمراض العظام والقلب والأوعية الدموية ، ويؤدي إلى تقدم عمر الجسم وتآكله بشكل أسرع
يمكن أن تكون المياه المشبعة بالأكسجين خطرة على الصحة إذا كانت أيونات البروم موجودة في مياه التغذية. عند دمجها مع الأكسجين ، فإنها تشكل البروميدات - وهي مواد سامة حتى بكميات ضئيلة.
مياه من مصادر طبيعية
هذه هي مياه الشرب المثلى والأعلى جودة لجسم الإنسان. ومع ذلك ، يجب أن يفي المصدر الذي يتم أخذ المياه منه بمعايير معينة:
يجب أن يكون بالضرورة مصدرًا تحت الأرض يقع في منطقة ذات بيئة صحية. تمتص المياه التلوث من البيئة ، فلا فائدة من الحصول على المياه المأخوذة من مصدر في منطقة صناعية
يجب وضع بئر أو مصدر في المنطقة المجاورة مباشرة للمكان المعبأ فيه المياه. لقد ثبت أن الخصائص المفيدة للمياه الطبيعية تضيع بسرعة أثناء النقل ، حتى على مسافات قصيرة. يعتقد بعض المحاسبين أن الماء أكثر فائدة للإنسان ، ومصدره في منطقة منزله.
إذا تمت تنقية المياه الطبيعية ، فلا ينبغي أن تنتهك بنيتها الطبيعية ، بل يجب أن تكون لطيفة ولطيفة قدر الإمكان.
المياه المعدنية الطبيعية هي مياه مشبعة بشكل طبيعي بالأملاح والمعادن. ولكن ليست كل المياه المعدنية الطبيعية صحية أو حتى صالحة للشرب. على سبيل المثال ، إذا تم تشبعه بالحديد ، يمكن أن يؤدي استخدامه إلى تدمير الكبد ، ويصبح عاملاً مهيئًا لتطور أمراض الجهاز القلبي الوعائي. فقط التركيبة المتوازنة من العناصر المشبعة تجعل المياه المعدنية شافية حقًا.
اعتمادًا على الأيون السائد ، هناك ثلاث مجموعات رئيسية من المياه المعدنية: الكلوريد ، والكبريتات ، والهيدروكربونات. حسب نوع الكاتيون السائد ، يتم أيضًا تمييز ماء الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
تحتوي معظم المياه المعدنية على جرعات علاجية مثل الحديد والموليبدينوم والكوبالت والنحاس والبرومين والمنغنيز والزنك والبورون. وجود هذه المكونات يساعد على شفاء الماء: فهو يساهم في تنظيم عمل الجسم واستعادته.
