لا يمكن لأي شخص أن يعيش بدون ماء - حتى يوم واحد من غيابه يمكن أن يؤدي إلى عملية الجفاف في الجسم. لذلك ، تحتاج كل يوم إلى شرب لتر ونصف من السوائل على الأقل - علاوة على ذلك ، بجودة عالية ، وليس فقط أي شيء ، لأن الماء يجب أن يكون نقيًا قدر الإمكان ، وإلا فلن يجلب أي فائدة.
تعليمات
الخطوة 1
في المدن الكبرى ، أكثر ما يمكن الوصول إليه هو مياه الصنبور ، التي تدخل في نظام إمدادات المياه من الأنهار والبحيرات. يقوم بتجميع مياه الصرف الصحي والقمامة وأملاح المعادن الثقيلة ، لذلك يتم دفعها من خلال أجهزة تنقية ويتم إجراء المعالجة بالكلور لقتل جميع مسببات الأمراض. إن وجود الكلور في الماء لا يجعله مفيدًا ، وفي بعض المناطق يحتوي أيضًا على الفلورايد الذي يسبب فائضه مشاكل في العظام والأسنان. ينصح بشدة بعدم شرب ماء الصنبور.
الخطوة 2
في الماء المغلي ، تموت معظم البكتيريا ، لكن جودتها تتدهور بشكل كبير ، وعند تسخينها ، يشكل الكلور مواد مسرطنة ، مما يزيد من خطر تحور الخلية الطبيعية إلى خلية سرطانية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الماء المغلي "ميت" وعسر إلى حد ما ، مما يؤدي إلى زيادة تركيز أملاح الكالسيوم فيه بشكل كبير. وبالتالي ، فإن استخدامه ليس مفيدًا للجسم أيضًا.
الخطوه 3
أصبحت المرشحات متعددة المراحل لتنقية المياه أكثر شيوعًا. يزيلون الكلور منه ويقللون من صلابته ويطهرونه قدر الإمكان. العيب الوحيد هو تكلفتها العالية ، لذلك يستبدل الكثيرون التنظيف متعدد المراحل بفلاتر أباريق الكربون المنشط ، التي تمتص الشوائب السيئة من الماء ، لكنها لا تستطيع التعامل مع مسببات الأمراض يمكن شرب هذه المياه بغليها بعد التنظيف.
الخطوة 4
في المتاجر ، يمكنك شراء المياه المعبأة ، وهي مياه تقليدية ولكنها منقاة صناعياً. لا ينصح باستهلاكه ، لأنه أثناء عملية التقطير مشبع بالمعادن والأملاح ، وبعد ذلك يتم تعبئته وإرساله إلى المتاجر. المياه المعبأة هي الأنسب لاحتياجات المطبخ.
الخطوة الخامسة
الأكثر فائدة هو أنقى المياه من بئر ارتوازي ، حيث يتم تنقيتها بطريقة طبيعية ، مروراً بالرمل والحجارة والطين. تعمل هذه الفلاتر الطبيعية على إبعاد البكتيريا والأملاح المعدنية الثقيلة والمواد الضارة الأخرى عن الماء. ونتيجة لذلك ، تعتبر المياه الارتوازية هي الأكثر أمانًا وصديقة للبيئة ، ولكن مصادرها نادرة للغاية في المدن الكبيرة.
