اليوم ، تقدم متاجر الأجهزة المنزلية مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ المفيدة ، أحدها مجفف الخضار والفطر. من المهم معرفة ما الذي تبحث عنه أولاً عند اختيار هذا الجهاز.
انه ضروري
- - كمبيوتر مع الوصول إلى الإنترنت؛
- - كتيبات دعائية.
تعليمات
الخطوة 1
بادئ ذي بدء ، يجب أن تعلم أن المجففات الكهربائية ، وفقًا لمبدأ عملها ، تنقسم إلى نوعين: الأشعة تحت الحمراء والحمل الحراري. الأول يقوم بالتجفيف في نطاق درجة حرارة من 40 إلى 60 درجة مئوية. تخترق الأشعة تحت الحمراء الطعام وتتبخر الماء ببطء. يتيح لك ذلك توفير المزيد من العناصر الغذائية (العناصر النزرة والفيتامينات). في مجففات الحمل الحراري الأرخص ، تتم معالجة المكونات بالهواء الساخن. نتيجة لذلك ، تتبخر الرطوبة فقط من السطح ، مما يؤدي إلى تدهور جودة المنتج النهائي.
الخطوة 2
تعرف على مصنعي المجففات الكهربائية. انظر إلى الطرز ، واقرأ المراجعات حول تشغيل الجهاز لهذه العلامة التجارية أو تلك. حدد الميزات التي تحتاجها وأي الميزات يمكنك الاستغناء عنها. على سبيل المثال ، مؤقت للعد التنازلي والإغلاق التلقائي بعد التجفيف ، إلخ. تسهيل العمل مع الجهاز. أثناء تدوير الصواني ، يتم التحكم في سرعة المروحة ، إلخ. مفيدة ولكنها غير مطلوبة. عند اختيار الميزات ، تذكر أن أي خيار إضافي سيزيد من السعر.
الخطوه 3
فكر في كمية الفطر التي تحتاج إلى تجفيفها ومقدار الوقت الذي تريد أن تقضيه في تجفيفه. ستساعدك الإجابة على هذه الأسئلة في اختيار الجهاز بالسعة والقوة المثلى. بعد كل شيء ، من الواضح أنه كلما زادت قوة الجهاز ، زادت سرعة حصولك على المنتج النهائي ، وكلما زاد عدد المنصات في المجفف الكهربائي ، زاد عدد الفطر الذي تجفف في وقت واحد.
الخطوة 4
انتبه إلى المادة التي يتكون منها جسم المجفف: يمكن أن يكون معدنًا أو بلاستيكيًا. علاوة على ذلك ، تتمتع الأجهزة ذات العلبة البلاستيكية بعدد من المزايا: فهي لا ترتفع درجة حرارتها أو تزن أقل ، وما إلى ذلك.
الخطوة الخامسة
لا تنسى الأمان. نظرًا لأن التجفيف يحدث في درجات حرارة عالية ، فلا يتم استبعاد ارتفاع درجة حرارة الجهاز. لذلك ، من الأفضل أن يكون مزودًا بمنظم حرارة يسمح له بالإيقاف تلقائيًا عندما يصل إلى نقطة حرجة.
