الكوكتيلات الخضراء عبارة عن مشروب مصنوع من أجزاء خضراء من النباتات ، مخفوقة بالخضروات أو الفواكه أو من خليط من الأعشاب. تمتلئ الخضر بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة ، وكذلك الألياف النباتية ، وهي مفيدة بشكل لا يصدق للجهاز الهضمي.
لا يحب الجميع مثل هذه الكوكتيلات ؛ هناك رأي بين معارضي مثل هذا المشروب بأن الكوكتيلات الخضراء سيئة الهضم للغاية وليس لها فائدة تذكر. هذا على الأرجح بسبب خلل في المعدة ، والتي لا تستطيع إنتاج ما يكفي من عصير المعدة لهضم الطعام بشكل طبيعي. في الواقع ، يستغرق الجسم بعض الوقت حتى يعتاد على كوكتيل صحي ويبدأ في إنتاج الإنزيمات اللازمة بالكمية المناسبة.
أولئك الذين يدرجون الكوكتيلات الخضراء في قوائمهم اليومية يبلغون بشكل إيجابي عن رفاهيتهم. الطاقة على قدم وساق ، يتم تقليل التعب ، حتى أنهم يقولون إنه يمكنك تجديد شبابك وإعادة وزن جسمك إلى طبيعته إذا كنت تشرب مثل هذه الكوكتيلات كل يوم.
فوائد العصائر الخضراء:
- المشروبات الخضراء غنية بالفيتامينات والألياف والأملاح المعدنية وأهمها المغذيات الدقيقة والكبيرة.
- الألياف الموجودة في النباتات لها خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للأكسدة.
- بمساعدة الكوكتيلات ، يمكنك تطهير نفسك من السموم وعلاج العديد من الأمراض وإعادة وزن جسمك إلى طبيعته.
- سيعطي الكوكتيل الطاقة والخفة طوال اليوم.
- العصائر الخضراء ذات قيمة غذائية عالية وتحتوي على بروتينات وأحماض أمينية سهلة الهضم. يأتي التشبع بسرعة ، دون انزعاج وثقل في المعدة.
- الكوكتيلات الخضراء ليس لها موانع للاستخدام. يمكن استخدامها حتى من قبل الأطفال بعد ستة أشهر.
قواعد صنع كوكتيل صحي:
يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الخضر التي تحبها (كرفس ، شبت ، بقدونس ، حميض ، تبييض ، أوراق نبات القراص ، براعم خضراء من فول الصويا ، قمح ، وما إلى ذلك). لا يمنع إضافة الخضار أو الفاكهة. اختر النسب التي تناسب ذوقك ، لكن من المستحسن أن يسود الجزء الأخضر في الكوكتيل. لا تخلط الفواكه والخضروات ، وإلا سيكون الكوكتيل صعب الهضم. ضع المكونات المحددة في كوب الخلاط ، وأضف الماء للحصول على تناسق أرق وطحن. لا تحتاج إلى إضافة الماء ، ولكن بعد ذلك سيكون قوام الكوكتيل سميكًا.
متى وكم تستهلك المشروب الأخضر؟
لا توجد تعليمات واضحة لشرب الكوكتيلات - كل شيء فردي. بالنسبة للمبتدئين ، يمكنك البدء في تناول كوكتيل في الصباح بدلاً من وجبة الإفطار المعتادة أو مكمله. يمكنك أيضًا شرب المشروب بين الوجبات.
