تحتوي معظم ماركات صودا المتجر على حمض الفوسفوريك ، وهو بديل رخيص لحمض الستريك. لذلك ، من غير المحتمل أن تكون المياه الفوارة من السوبر ماركت مفيدة للصحة. في هذه الأثناء ، يعد صنع صودا منزلية منعشة تمامًا على أساس الليمون أو البرتقال أو نوع من المربى أمرًا سريعًا.
انه ضروري
- - 3-4 ملاعق كبيرة / لتر سكر ؛
- - 1 ليمون متوسط الحجم أو برتقال أو مربى ؛
- - زجاجتان بلاستيكيتان - 0.5 و 1 لتر ؛
- - قطعة من كيس بلاستيكي ؛
- - قمع
- - أنبوب من قطارة أو ضاغط حوض السمك ؛
- - الغراء الذائب الساخن:
- - الصودا والخل (لا يضاف إلى الصودا نفسها).
تعليمات
الخطوة 1
املأ زجاجة بلاستيكية كبيرة بالماء النظيف ، ويفضل أن يكون مصفى. أضف السكر إليها من خلال القمع. لكي يحظى المشروب بطعم لطيف في المستقبل ، يكفي 3-4 ملاعق كبيرة. لكن يمكن لعشاق الصودا الحلوة محلية الصنع إضافة المزيد من السكر إلى الماء.
الخطوة 2
دحرج الليمون على لوح تقطيع لتليينه. بعد ذلك ، قم بتقطيع الحمضيات واعصر العصير في السكر والماء. إذا كنت تريد صودا برتقالية ، افعل نفس الشيء مع برتقالة. سيكون المربى لتناول مشروب كافيًا بمقدار 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
الخطوه 3
اثقب أغطية كلتا الزجاجتين تمامًا في الوسط باستخدام المخرز. يمكنك تسخينه بالغاز. خذ قطعة من الأنابيب ليست طويلة جدًا من القطارة وقم بربط الأطراف في الأغطية. قم بتثبيتها بالغراء الساخن الذائب من الداخل. يجب القيام بذلك. خلاف ذلك ، سوف تطير الأنابيب لاحقًا من الأغطية بسبب الضغط.
الخطوة 4
أفضل إجابة لسؤال كيفية صنع الصودا الغازية هي بالطبع الصودا والخل. يمكن العثور على هذه المكونات ، ربما في كل منزل. صب 9٪ الخل في زجاجة صغيرة من خلال قمع ، وملء حوالي نصف حجمه.
الخطوة الخامسة
قم بتغطية عنق الحاوية بقطعة من كيس بلاستيكي وادفع منتصف الكيس للداخل. يجب أن تتكون "حقيبة" صغيرة في الزجاجة. صب 2 ملعقة كبيرة فيه. ل.الصودا ولفي نهايات قطعة من كيس بلاستيكي برفق.
الخطوة 6
بعد ذلك ، لصنع الصودا في المنزل ، ادفع كيس الصودا الناتج إلى الزجاجة بالكامل. أغلق كلا الإناءين - بالخل والصودا والماء الحلو - بالغطاء. رج الزجاجة الصغيرة برفق. نتيجة لذلك ، سترتخي الكيس البلاستيكي وستتدفق الصودا في الخل.
الخطوة 7
انتظر قليلاً حتى يحدث رد الفعل. سيكون هناك الكثير من الغاز في زجاجة صغيرة. من خلال أنبوب تحت الضغط ، سيبدأ في التدفق إلى سائل حلو ذي سعة كبيرة.
الخطوة 8
بعد فترة ، سيرتفع الضغط في كلتا الزجاجتين بشدة (عدة مرات أكثر من ضغط إطارات السيارة). سوف تصبح كلتا الحاويات جامدة. في هذه اللحظة ، عليك أن تأخذ زجاجة كبيرة بين يديك ورجها بقوة. يجب أن يتم ذلك لمدة دقيقة تقريبًا.
الخطوة 9
انتظر حتى نهاية التفاعل في زجاجة صغيرة. بمجرد توقف الفقاعات عن الخروج ، قم بفك غطاء الزجاجة الكبيرة بعناية. الصودا محلية الصنع اللذيذة جاهزة. باستخدام هذه التقنية ، يمكنك صنع مشروب غازي بسيط. على الأقل مذاقه أفضل بكثير من الصودا أو الصودا محلية الصنع من المتجر.
