يتم تحضير السندويشات الساخنة ليس فقط في الفرن أو الميكروويف. يمكن صنعها بسهولة في مقلاة. في غضون 3 دقائق ، سيكون لديك طبق شهي ومُرضٍ جاهز لإرضاء جوعك بسرعة.
شطائر لحم ، سجق ، سمك
إذا عدت إلى المنزل ، وكنت جائعًا جدًا ، ولا يوجد طعام ، يمكنك تحضير شطائر ساخنة بسرعة. يتطلب هذا الطبق مجموعة صغيرة من المنتجات. إذا لم يكن لديك ميكروويف واستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتسخين الفرن مسبقًا ، فقم بتحضيره في مقلاة.
هل تريد تناول قضمة صغيرة من الطعام في أسرع وقت ممكن؟ ثم ، أولاً وقبل كل شيء ، ضعي المقلاة على نار متوسطة. أثناء تسخينه ، أخرجي الخبز الأبيض أو الأسود ، اقطعي 3-4 شرائح ، بنفس القدر الذي سيتناسب مع مقلاة متوسطة. إذا كنت تنحيف ، فمن الأفضل استخدام الخبز الأسود أو الحبوب الكاملة. في هذه الحالة ، ادهنها بالكاتشب. يمكن لأولئك الذين لا يخشون التحسن وضع طبقة من المايونيز على قاعدة الطحين ، عليها - قطعة من النقانق المسلوقة. من الأفضل عدم تناول المدخن ، عند تسخينه ، يمكن أن يصبح "مطاطيًا". على السجق ، ضعي دائرة أو اثنتين من الطماطم - مخلل أو خيار مخلل. أنهِ الشطيرة متعددة الطوابق بشريحة من الجبن. المقاتلون من أجل الانسجام بدلاً من النقانق ، من الأفضل تناول قطعة من الدجاج المسلوق أو اللحم البقري أو لحم الدجاج. يمكن لعشاق التوابل دهن اللحم بقليل من الخردل.
تسخن المقلاة أثناء تحضير الوجبة الخفيفة. الآن ، بحذر شديد ، اسكب بعض زيت عباد الشمس فيه. إذا كنت تخشى التعرض للحرق ، فافعل ذلك مبكرًا بعد دقيقة واحدة من إشعال النار في المقلاة. ضع السندويشات ، وقم بتغطيتها بإحكام بالغطاء.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. خلال هذا الوقت ، سيقلي قاع الخبز وسيبدأ الجبن في الذوبان. لا ينبغي أن تتدحرج من على السندويتش وتنتشر فوق المقلاة. بعد 4 دقائق ، افتح الغطاء قليلاً ، إذا ذابت الجبن ، ارفع بعناية حافة أي شطيرة أقرب إلى المركز بشوكة. إذا كانت مقلية ، أخرجها وأطفئ النار.
وجبة خفيفة مع الجبن والتوت
يمكن لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة تناول الطعام مع السندويشات الحلوة الساخنة المخبوزة. لهذا الطبق ، خذ:
- 3 شرائح بيضاوية أو 2 مربعة من الخبز الأبيض ؛
- 70 غرام من الجبن
- 2 ملعقة صغيرة الصحراء.
- قليل من سكر الفانيليا ؛
- 50 مل حليب أو كريمة ؛
- 9 حبات من التوت الحلو.
ابدأ الإجراءات التحضيرية كما في الحالة السابقة - نضع المقلاة على نار متوسطة ، نسكب القليل من الخضار أو نضع السمن.
ضعي الجبن في وعاء ، أضيفي الفانيلين والسكر. من يحب أحلى ، يمكنك إضافته أكثر من ذلك بقليل ، مع التحريك. صب الكريمة أو الحليب في وعاء. اغمس الجزء السفلي من شريحة الخبز في هذا السائل ، ودهن الجزء العلوي بجبن القريش. إذا كان لديك كتلة خثارة ، يمكنك وضعها بدلاً من ذلك. تزيين الجزء العلوي بالتوت ، ووضع السندويشات الحلوة المعدة في المقلاة. خففي الحرارة واقليها على جانب واحد دون التقليب لمدة 5 دقائق.
