السندويشات الساخنة هي نوع من الوجبات الخفيفة التي يتم تسخينها أثناء التحضير. في أغلب الأحيان ، يتم حشو هذه السندويشات بالجبن. بعد التسخين ، يغطي الجبن الوجبة الخفيفة بقشرة لذيذة.
ساندوتش تونة حار
شطائر السمك المعدة للإفطار مرضية وصحية. بعد تناول وجبة الإفطار ، يمكنك الانتظار لتناول طعام الغداء بأمان.
مكونات الطبق:
- 8 شرائح رغيف
- 2 علبة تونة معلبة في عصيرها الخاص
- 200 جرام جبنة صلبة
- 1 بصلة
- 1-2 فص ثوم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز
- 3-4 قطرات من عصير الليمون
- الخضر حسب الرغبة
- فلفل مطحون حسب الرغبة
- افتح علب التونة. استنزاف السائل منهم. توضع التونة في وعاء وتعجن جيداً. يمكن القيام بذلك باستخدام شوكة أو ملعقة عادية.
- قشر البصل. قطع صغيرة قدر الإمكان. أرسل البصل إلى وعاء التونة. أضف المايونيز وعصير الليمون. توابل. امزج كل شيء جيدًا. إذا كان لديك وقت ، فقم بتبريد الخليط. إنه ممكن ليلا أو لعدة ساعات. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الوقت ، نقوم بإعداد السندويشات على الفور.
- قم بتشغيل الفرن وتسخينه حتى 200 درجة مئوية. ابشر شرائح الرغيف بالثوم. وزعيها جيداً مع خليط التونة. يرش الجبن المبشور. ضعي السندويشات على صينية خبز واخبزيها في الفرن حتى تظهر قشرة. يمكنك استخدام فرن الميكروويف. ضع السندويشات هناك. اضبط الطاقة القصوى. 2-3 دقائق كافية.
- ضعي السندويشات الساخنة على طبق. يرش بالأعشاب حسب الرغبة.
شطائر ساخنة مع سمك احمر
في كثير من الأحيان ، عندما ترتدي المضيفة سمك السلمون أو السلمون المرقط أو غيرها من الأسماك الحمراء ، تبقى قطع صغيرة. يمكن استخدام هذه القطع لعمل شطائر ساخنة لذيذة. يطبخون بسرعة ، ومذاقهم ممتاز بكل بساطة.
المكونات المطلوبة:
- 3 شرائح خبز أبيض (أرغفة)
- 90 جم من أي سمكة حمراء
- 3 شرائح جبنة قاسية
- 1 طماطم
- خضار حسب الرغبة (شبت ، بقدونس)
- ملح للتذوق
- اختياريا الفلفل المطحون
- زيت نباتي
- نقطع السمك إلى شرائح رفيعة. أولاً ، يجب قليها قليلاً بالزيت النباتي ورش الملح والفلفل حسب الرغبة. اخماده من المقلاة.
- تقلى شرائح الرغيف على جانب واحد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اقلبهم في مقلاة. ضعه على الجانب غير المقلي.
- ضعي الجبن على السمك. غطي المقلاة بغطاء. اخفض الحرارة إلى متوسطة. تقلى حتى تذوب الجبن.
- نقطع الطماطم إلى شرائح. ضعي دائرة من الطماطم على السندويشات الجاهزة. رشي الأعشاب المفرومة.
النصيحة
من المعروف أن حشوة السندويشات يمكن أن تكون مختلفة. وكذلك الخبز. بالإضافة إلى الخبز العادي ، يمكنك تناول خبز البيتا ، والكعك المسطح من مختلف أنواع الطحين ، وكذلك خبز الشياباتا الإيطالي ، والتورتيلا المكسيكية لهذه الوجبة الخفيفة.
إذا لم يكن هناك شيء يمكن أن يصبح حشوة في الوقت الحالي ، فيمكنك ببساطة تجفيف أي خبز في مقلاة وفركه بفص ثوم.لا تفرط في تناول الثوم كثيرًا - فقد يؤدي ذلك إلى تفاقم الطعم.
