تحظى أطباق المعكرونة بشعبية كبيرة في معظم أنحاء العالم. مثل هذا الطاجن الخفيف المصنوع من المعكرونة ولحم الخنزير سوف يروق بالتأكيد لكل من البالغين والأطفال. سيساعدك كثيرًا إذا كنت بحاجة إلى إعداد وجبة خفيفة لذيذة ومرضية بسرعة.
انه ضروري
- - علبة باستا
- - 6 ملاعق زبدة
- - 1 رأس بصلة
- - 200 جرام لحم خنزير
- - 200 جرام جبن
- - 1 ملعقة صغيرة كمون
- - نصف كوب حليب
- - 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- - 2 طماطم
- - ملاعق طحين
- - فتات الخبز
- - الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، دعنا نغلي المعكرونة لصنع "باستا أل دينتي" ، أي. مطبوخ أكثر من اللازم.
الخطوة 2
أثناء غليان المعكرونة ، قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة. نضع البصل المفروم عليها ونقليها. ثم يضاف الدقيق ويقلى لبضع دقائق مع التحريك باستمرار.
الخطوه 3
صب الحليب في المقلاة. نضيف الكمون ومسحوق الثوم والملح ونخلط كل شيء. عندما تبدأ الصلصة في التكاثف ، نضيف الطماطم إليها.
الخطوة 4
اخلطي المعكرونة الجاهزة مع الصلصة الناتجة ومكعبات لحم الخنزير. نضع كل شيء في طبق مقاوم للحريق. يُغطى بالزبدة المتبقية ، مذابة مسبقًا وخلطها مع الجبن المبشور وفتات الخبز.
الخطوة الخامسة
سخني الفرن على 350 درجة. ضعي طبق المعكرونة بداخله واخبزيه لمدة 30 دقيقة حتى تتشكل قشرة محمصة. دعه يقف لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم استمتع!
