هذه وصفة أصلية ومثيرة للاهتمام تسمح لك بطهي الدجاج في قشرة اللوز. يتم تحضير الطبق بأقل تكلفة. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فلن تشعر بخيبة أمل من مذاقه ورائحته وعصيره.
انه ضروري
- - ملح؛
- - فلفل؛
- - طحين؛
- - بيضة - قطعة واحدة ؛
- - رقائق - كيس واحد ؛
- - لوز - 20 قطعة ؛
- - صدر دجاج - 1 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
أزل الجلد من صدور الدجاج واقطع العظام. شريحتان فيليه بالفلفل والملح. اتركه كما هو لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
نطحن اللوز إلى حجم مشابه لحجم الأرز. يُهرس الأرز قليلاً. يُمزج اللوز ورقائق البطاطس.
الخطوه 3
هز البيضة بالشوكة عن طريق إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء البارد. اغمس الفيليه في الدقيق ، ثم اغمس اللحم في البيض ، واغمس في خليط رقائق اللوز.
الخطوة 4
ضعي الدجاج في مقلاة مدهونة بالزبدة وضعيها داخل الفرن المسخن مسبقًا. نخبز الدجاج في قشرة اللوز لمدة 25 دقيقة. يمكنك تقديم الطبق على الطاولة مع بعض الأطباق الجانبية. يعتبر الحليب البارد أو الكفير أو الكومبوت مثاليًا كمشروب.
