في الواقع ، من السهل جدًا فتح جوز الهند الذي لا يمكن الوصول إليه. يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لفتحه في المنزل. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على عصير لذيذ ولب عبق مفروم بدقة.
تعليمات
الخطوة 1
جوز الهند ، مثل أي فاكهة أخرى ، تأكد من غسله تحت الماء الجاري.
الخطوة 2
ابحث عن عيون داكنة على جانب واحد من جوز الهند - أضعف نقطة. استخدم سكينًا بحذر لعمل فتحتين وصب العصير في وعاء أو اشربه باستخدام ماصة. يمكنك استخدام المثقاب بدلاً من السكين.
الخطوه 3
خذ سكينًا كبيرًا واقطع جوز الهند إلى الجانب الباهت. تحتاج إلى تقسيمه ، بعد وضع علامة على المكان مسبقًا. من الأفضل القيام بذلك على مسافة 1/3 سم من موقع العين (أقرب إلى العينين) ، في هذه الفترة يكون للفاكهة كثافة أقل وتتشقق بسهولة.
الخطوة 4
بعد تشكل الكراك ، أدخل سكينًا فيه واقسم جوز الهند إلى قسمين. ثم يمكنك تقسيمها إلى القطع التي تحتاجها. عادة ما يتم طحن اللب واستخدامه في الطهي. إذا كان اللب شديد الصلابة ، فهذا يعني أن الثمرة كانت ناضجة أكثر من اللازم.
