ربما لا يوجد شخص لم يجرب جوز الهند؟ جوز الهند هو ثمرة شجرة جوز الهند. الثمرة كبيرة الحجم إلى حد ما ، كروية الشكل ، اللب الأبيض مغطى بقشرة بنية رقيقة وقشرة صلبة مع غفوة.
يمكن أن تستهلك محتويات جوز الهند طازجة وجافة ومبشورة. نظرًا لشعبيته في المطبخ الآسيوي ، يستخدم لب جوز الهند أيضًا في المطبخ الأوروبي. لتحديد ما إذا كان جوز الهند جيدًا أم لا ، عليك معرفة ما إذا كان يحتوي على حليب ، لذلك عند شراء هذه الفاكهة ، قم برجها بالقرب من أذنك.
هناك ثلاث بقع على جوز الهند ، وإذا ضغطت عند الضغط ، فإن جوز الهند تفسد. يمكن تمييز جوز الهند الناضج بمدى سهولة فصل اللب عن القشرة. يتم فصل اللب الناضج بسهولة عن طبقة القشرة.
السؤال الذي يطرح نفسه في كثير من الأحيان: كيفية فتح جوز الهند؟ يحاول معظم الهواة ببساطة سحق جوز الهند على الأرض أو الطاولة ، دون التفكير في حقيقة أن العصير سيتدفق منها. لذلك ، تحتاج أولاً إلى استخراج العصير ثم تقطيع جوز الهند. ما الذي أنا بحاجة لفعله؟ لجوز الهند ثلاث عيون تقع على أنحف جزء من القشرة. خذ أداة حادة واثقب فتحتين بها ، ثم استخدم ماصة واشرب عصير جوز الهند. الآن ننتقل إلى تكسير جوز الهند. فاكهة جوز الهند ، مثل كل ما يحيط بنا ، لديها نقطة ضعف ، هذه هي ثلث المسافة من العين. ضع جوز الهند على سطح مستو واضرب النقطة المستهدفة بالجانب الحاد من السكين. يجب أن يتم الإجراء 3-4 مرات ، وبعد ذلك يتشكل الكراك. استخدم السكين لتقطيع جوز الهند والاستمتاع باللب اللذيذ والعصير. أنت تعلم الآن أنه ليس من الصعب حقًا فتح جوز الهند!
