كعكة الحمضيات الرائعة سهلة التحضير ولا تتطلب مكونات خاصة. جيد التهوية للغاية ، مع رائحة وطعم الحمضيات اللذيذ. ستأسر هذه الكعكة ضيوفك وتصبح الحلوى المفضلة للشاي.
انه ضروري
-
- 0.5 ليمون
- 0.5 برتقال
- 1 كوب سكر
- 3 أكواب دقيق قمح
- 100 جرام انتشار
- 100 جرام الكريمة الحامضة
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة للتلقيح والديكور
تعليمات
الخطوة 1
نقطع الليمون والبرتقال إلى مكعبات صغيرة ونرش نصف كمية السكر. نضع في الثلاجة لمدة يوم واحد.
الخطوة 2
نذوب السبريد.
الخطوه 3
تغلب على صفار البيض برفق.
الخطوة 4
يُضاف الصفار ، يُدهن ، القشدة الحامضة ، السكر ، الصودا ، قطع الحمضيات ونصف شراب الفاكهة طوال الليل إلى الدقيق المنخل.
الخطوة الخامسة
اخلطي كل شيء جيدًا واتركي العجينة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 6
تُبطن القالب بورق الخبز وتُملأ العجينة.
الخطوة 7
نخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
الخطوة 8
تُسكب الفطيرة النهائية بالقشدة الحامضة الممزوجة ببقايا شراب الحمضيات.
بالعافية
