إن النمو الصحيح للطفل أمر مستحيل بدون التغذية السليمة القائمة على النهج الفردي. أقرب إلى 4-5 أشهر ، يبدأ جسم الطفل بالتحضير تدريجيًا للانتقال من منتجات الألبان السائلة إلى طعام البالغين. في أغلب الأحيان ، يستمتع الأطفال بتناول مهروس الفاكهة ، والتي يمكن تحضيرها بالكامل في المنزل.
تعليمات
الخطوة 1
قبل عمل هريس الفاكهة ، تأكد من أن الفاكهة التي تختارها لم تتم معالجتها بالمواد الكيميائية. اختيار أفضل الفواكه الخالية من العيوب والعيوب. قشر الفاكهة واغسلها وقطّعها قبل تحضير هريس الفاكهة مباشرة.
الخطوة 2
تذكر أنه لا يجب تخزين هريس الفاكهة الجاهزة في الثلاجة لأكثر من ساعتين. احترم بدقة قواعد النظافة والصرف الصحي ، واغسل الفاكهة جيدًا بالصابون ، واشطفها جيدًا وتأكد من غمرها بالماء المغلي.
الخطوه 3
استخدم غلاية مزدوجة لطهي الفاكهة ، لكن ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي طهيها لفترة طويلة ، لأنها ستفقد جميع الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة. استخدم خلاطًا لتقطيع الفاكهة ، وإذا لم يكن كذلك ، امسحها من خلال غربال عادي. ثم أضيفي القليل من المرق واتركيه حتى يغلي.
الخطوة 4
حددي قوام هريس الفاكهة النهائي الذي يتناسب مع ذوق طفلك. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الأطعمة التي يحبها الطفل كثيرًا إلى البوريه المبرد ، على سبيل المثال ، الحليب ، والجبن القريش ، إلخ.
الخطوة الخامسة
حضري هريس تفاح اليقطين اللذيذ لطفلك على النحو التالي. خذ قطعة صغيرة من اليقطين وتفاحة متوسطة الحجم وحوالي 5 جرامات من الزبدة. ثم قشرها وبذرها واشطفها جيدًا وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 6
اسلقي اليقطين حتى يصبح طريًا ، ثم أضيفي التفاح واطهيه لمدة 5-8 دقائق. اطحنها ساخنة في الخلاط أو صفيها من خلال غربال ، ثم أضف قطعة من الزبدة. يمكنك سلق القرع والتفاح في غلاية مزدوجة أو خبزها في الفرن ، بدلاً من الغليان على الموقد.
الخطوة 7
إذا كنت ترغب في هرس الفاكهة النيئة ، اشطفها جيدًا ، ثم قشرها ، وأزل البذور من التوت ، واسكبها بالماء المغلي وطحنها في الخلاط. تذكر أنه لا يمكن تخزين هذا المهروس ، لذا قم بإعداده على الفور قبل الاستخدام.
