حليب الأم هو أفضل غذاء للأطفال. ولكن عند بلوغ سن معينة ، يجب أن يعتاد الطفل تدريجياً على الطعام المنتظم. يمكن أن تكون العصيدة ، بناءً على توصيات طبيب الأطفال ، هي الأطعمة التكميلية الأولى والثانية. يتطلب طهي العصيدة للأطفال قواعد معينة.
انه ضروري
تعليمات
الخطوة 1
عند تحضير العصيدة لطفل صغير جدًا ، استخدم دقيق الحبوب. للقيام بذلك ، اغسل الحبوب المعتادة ، وفرزها وطحنها في مطحنة قهوة مغسولة جيدًا أو سحقها في ملاط.
الخطوة 2
يمكنك أيضًا سلق العصيدة من الحبوب ، ولكن غليها أولاً في الماء أو مرق الخضار. قبل ذلك ، يجب أيضًا فرز الحبوب وشطفها جيدًا.
الخطوه 3
خذ الكمية المطلوبة من دقيق الحبوب والماء. إذا كنت قد بدأت للتو في إدخال العصيدة في نظام طفلك الغذائي ، فتناول ملعقة صغيرة من الحبوب المفرومة و 100 مل من الماء البارد. استخدم وعاء قياس. إذا لم يكن لديك واحد ، فسوف يساعدك الزجاج ذي الأوجه العادي - يصل حجمه حتى الحافة إلى 200 مل ، مما يعني أنك بحاجة إلى نصف كوب من الماء. امزج كل شيء جيدًا وضعيه على نار خفيفة. يُطهى حتى يصبح طريًا مع التحريك باستمرار.
الخطوة 4
بعد بضعة أيام ، اغلي العصيدة في الحليب. اسلقي الحليب واسكبي الحبوب المطبوخة فيه. اطهي العصيدة لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. ثم افركي العصيدة من خلال غربال ، وضعيها على النار واتركيها حتى الغليان. يجب أن تكون العصيدة النهائية أثخن قليلاً من حليب الثدي. لا تضيف الملح والسكر والزيت إلى العصيدة.
الخطوة الخامسة
بعد أسبوعين من إطعام الطفل عصيدة رقيقة ، ابدئي في طهيها بشكل أكثر سمكًا. للقيام بذلك ، تناول ملعقتين صغيرتين من دقيق الحبوب لكل 100 مل من الحليب. افركي العصيدة المحضرة من خلال غربال وأضيفي القليل من الزبدة.
الخطوة 6
ضعي طفلك بالملعقة على العصيدة. في بداية الأطعمة التكميلية ، يتم إعطاء ملعقة صغيرة ، وزيادة الجرعة تدريجياً. ارفعي طفلك إلى ثديك بعد الرضاعة. تدريجيًا ، يجب أن تحل العصيدة محل إحدى الوجبات ، ولكن على أي حال ، تأكد من إعطاء الطفل شرابًا بعد الأكل.
الخطوة 7
حاول طهي الحبوب كل يوم من حبوب مختلفة. لا تطعمي طفلك الكثير من عصيدة الأرز ، لأنها قد تسبب الإمساك.
