تبين أن كعكة الجزر هذه طرية جدًا ورطبة وستكون بمثابة إضافة رائعة لوجبة الإفطار أو العشاء مع الشاي. يعطي الجزر العصير نكهة لا تصدق للحلوى ، ويضيف مع القرفة والمكسرات النعومة والمسامية.
انه ضروري
- عجين:
- - 2 كوب سكر حبيبي
- - 1 كوب زيت نباتي
- - 3 بيضات
- - 2 كوب دقيق
- - 1 ملعقة صغيرة ملح
- - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- - 1 ملعقة صغيرة قرفة
- - 2 كوب جزر (مبشور)
- سطح أملس:
- - 100 جرام زبدة
- - 200 جرام جبنة كريمية
- - 30 جرام سكر
- - 1 ملعقة كبيرة فانيلين
- - كوب واحد من المكسرات
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ وعاء كبير ونضع فيه السكر والزبدة والبيض. تغلب على كل هذه المكونات بالخلاط.
الخطوة 2
في وعاء منفصل ، يُمزج الدقيق (المنخل) والملح وصودا الخبز والقرفة.
امزج هذين الخليطين وأضف الجزر المبشور واخلط جيدًا.
الخطوه 3
دهن صينية الخبز بالزبدة وافرد العجينة. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 4
لتحضير الزينة ، يجب خلط الزبدة مع كريمة الجبن.
الخطوة الخامسة
ثم يجب وضع السكر المحبب والفانيلين والمكسرات ، والتي يجب تقطيعها إلى قطع صغيرة مسبقًا.
الخطوة 6
ضع الكريمة فوق قاعدة الكيك المخبوزة.
الخطوة 7
الآن يمكنك أن تخدم.
