غالبًا ما يتم تضمين البازلاء الخضراء والذرة في وصفات السلطة ، ولكن عادةً بشكل منفصل. جرب طهي هذه الأطعمة معًا في نفس الطبق ، وهناك العديد من الخيارات المغرية لذلك.
سلطة التونة مع البازلاء والذرة
سوف تحتاج:
- 100 غرام أرز
- 150 غرامًا من البازلاء والذرة المعلبة ؛
- علبة تونة معلبة بالزيت ؛
- 1 خيار طازج
- نصف بصلة متوسطة الحجم ؛
- زيت الزيتون لتتبيل السلطة.
- فلفل أسود مطحون
- أعشاب طازجة (بقدونس ، شبت) ؛
- ملح للتذوق.
اسلقي الأرز بالماء البارد. اشطفها في مصفاة وانقلها إلى الوعاء الذي ستصنع فيه السلطة. أضف الذرة المعلبة والبازلاء الخضراء. في الوقت نفسه ، احرص على عدم سحق البازلاء وسحقها في السلطة. تهرس التونة المعلبة بالشوكة ، بعد اختيار البذور مسبقًا. الآن حان دور الخيار الطازج. ابشرها على مبشرة خشنة وأضفها إلى السلطة أيضًا. يقطع البصل ناعماً جداً ، يقطع الخضار ، ويوضع في وعاء مع باقي المنتجات. يتبل بالملح حسب الرغبة ويرش بالفلفل ويتبل بزيت الزيتون. يقلب ويوضع في وعاء السلطة.
سلطة الربيع
سوف تحتاج:
- 150 غرامًا من البازلاء والذرة المعلبة ؛
- 100 غرام أرز
- 1 خيار متوسط الحجم طازج ؛
- 2 بيض
- بصل أخضر حسب الرغبة ؛
- زيت الزيتون لتتبيل السلطة.
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ؛
- ملح للتذوق.
اسلقي الأرز بالماء البارد. اشطفها في مصفاة وانقلها إلى الوعاء الذي ستصنع فيه السلطة. أضف الذرة المعلبة والبازلاء الخضراء. يُسلق البيض المسلوق ويبرد في الماء البارد. قشر الخيار إذا كانت القشرة قاسية جدًا. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. قطّع البيض المبرد إلى قطع أو استخدم قطاعة البيض. ضعي جميع المكونات في وعاء ، أضيفي البصل المفروم والأعشاب والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. تبلي السلطة بزيت الزيتون وقلبي. يمكنك أن تخدم.
سلطة مع البازلاء والذرة ولحم الخنزير
سوف تحتاج:
- 150 غرامًا من البازلاء والذرة المعلبة ؛
- 300 غرام من لحم الخنزير
- 200 غرام من الجبن الصلب
- 1-2 فص ثوم (حسب الحجم) ؛
- الخضر (البقدونس والشبت) ؛
- مايونيز لصلصة السلطة.
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ؛
- ملح للتذوق.
قطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة. أضف البازلاء والذرة المعلبة إلى الوعاء. صر الجبن. سحق الثوم بعصر الثوم. ضع الجبن والثوم في وعاء مع السلطة. يقطع الخضر ويوضع في وعاء أيضًا. يتبل المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. دعها تختمر لمدة نصف ساعة وتقدم.
