يحظى مزيج الجبن والحمضيات بشعبية كبيرة في الطهي. لذلك ، نقترح إعداد سلطة الجبن والحمضيات مع إضافة عصير الخرشوف وعصير الليمون - اتضح أنها لذيذة جدًا. لكن الشيء الرئيسي في هذه السلطة هو التقديم. وضعت في سلة الجبن.
انه ضروري
- لكل وجبة:
- - 100 غرام من الجبن 15 ٪ دهن ؛
- - 60 غرام خرشوف معلب ؛
- - 40 غرام من البرتقال.
- - 40 غرام من الجريب فروت.
- - 1 ش. ملعقة من العسل وعصير الليمون.
- - فلفل اسود.
تعليمات
الخطوة 1
غطي صينية الخبز برق ؛ لا داعي للدهن بالزيت.
الخطوة 2
ابشر 50 جم من الجبن على مبشرة خشنة ، وشكل كعكة مسطحة من هذه الكتلة ، وضعها على صفيحة خبز. اخبز لمدة لا تزيد عن خمس دقائق عند 180 درجة - هذا هو أساس السلة.
الخطوه 3
قم بتبريد الجبن المخبوز قليلاً ، وانقله إلى وعاء مقلوب رأسًا على عقب ، وقم بتشكيل سلة ، ثم برد الجبن بهذا الشكل تمامًا.
الخطوة 4
نقطع الخمسين جرام المتبقية من الجبن إلى مكعبات صغيرة قطع الخرشوف المعلب إلى أرباع. قسّم الجريب فروت ولب البرتقال إلى شرائح.
الخطوة الخامسة
أخرج الجبن من الوعاء. تُمزج جميع مكونات السلطة وتوضع في سلة الجبن المخبوزة.
الخطوة 6
اخلطي العسل السائل مع عصير الليمون والفلفل حسب الرغبة مع البهارات. صب السلطة المحضرة فوق الصلصة الناتجة. قدمي السلطة الأصلية على الفور.
