عادة ما يتم تحضير الشواء من اللحوم والخضروات ، وفي حالتنا ستكون اللحوم موجودة أيضًا ولكن ليس كثيرًا. بسبب الحبار ، سيظهر طبق أصلي من الفاصوليا ، ويمكن تقديمه لتناول طعام الغداء والعشاء.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - علبة فاصوليا بيضاء معلبة ؛
- - جثة الحبار
- - 170 مل من مرق الدجاج ؛
- - 60 غرام دجاج
- - الجزر والفلفل والطماطم والبصل.
- - ثوم ، معجون طماطم ، صلصة تاباسكو ، كاري ، كزبرة.
تعليمات
الخطوة 1
يُقشر البصل ويُقطّع إلى قطع أصغر ويُقلى بالزيت لبضع دقائق. قشر الجزر ، مقطع إلى مكعبات ، أرسل إلى البصل ، بعد دقيقتين يضاف الفلفل ، ويقطع إلى شرائح. بعد بضع دقائق ، يقطع الدجاج والثوم المفروم.
الخطوة 2
عندما يقلى الدجاج ، تضاف الطماطم المفرومة ، صلصة تاباسكو ، الكاري ، وتغطى ، وتترك على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة على نار خفيفة.
الخطوه 3
ثم نضيف معجون الطماطم. يقلب. اشطف الفاصوليا ، واسكبها في الشواء. نقطع جثة الحبار إلى حلقات ونضيفها إلى الخضار والملح حسب الرغبة. في السابق ، لا ينبغي إضافة الحبار ، لأنه لا يمكن طهيه لفترة طويلة. أضيفي نصف الكزبرة المفرومة وغطّيها واطهيها لبضع دقائق ثم أطفئي النار.
الخطوة 4
يرش الخضر المتبقي على حبات الكالاماري المشوية قبل التقديم. قدميها ساخنة أو رشي اللحم المشوي على أوراق الخس.
