يخلق اليقطين مع الصنوبر مزيجًا رائعًا من النكهات وهو مثالي للسلطة الدافئة. لن يستغرق طهي مثل هذه السلطة الكثير من الوقت ، يمكنك تقديمها على طاولة احتفالية ولعشاء عائلي عادي. تأكد من استخدام الزبدة في هذه الوصفة ، فبفضلها يصبح اليقطين أكثر ليونة ويكتسب قشرة بنية ذهبية أثناء الطهي.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - 400 غ من اليقطين ؛
- - 100 غرام من الجبن الرائب ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الصنوبر.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - 1 حفنة من الجرجير
- - قليل من الأوريغانو المجفف ؛
- - فلفل أسود ، ملح.
تعليمات
الخطوة 1
أولا ، قشر اليقطين ، وإزالة جميع البذور ، وقطع اللب إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
غلف صينية الخبز بورق الخبز.
الخطوه 3
ضعي اليقطين والملح والفلفل ورشي الزعتر المجفف وزيت الزيتون. أضف قطع الزبدة.
الخطوة 4
اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية. قد يستغرق الطهي وقتًا أقل اعتمادًا على فرنك.
الخطوة الخامسة
ضع أوراق الجرجير واليقطين الدافئ والجبن الرائب على أطباق مقسمة.
الخطوة 6
نرش السلطة بالصنوبر ، ثم نسكب الزيت الذي ستحصل عليه بعد خبز اليقطين. لا تنتظر اليقطين حتى يبرد - قدمه على الفور!
