هل تريد أن تصنع حلوى لذيذة ورائعة؟ ثم اصنع لفة شوكولاتة تسمى "Cheerful Negro". هذه الحلوى سهلة التحضير ، علاوة على ذلك ، فهي لا تتطلب الكثير من المنتجات. توافق على أن هذا مهم في الطهي.
انه ضروري
- للاختبار:
- - دقيق - 2 أكواب ؛
- - نشا البطاطس - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - سكر ناعم - 1 كوب ؛
- - كاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
- لملء:
- - زبدة - 150-200 جم ؛
- - سكر ناعم - 1 كوب ؛
- - حليب - 100 مل ؛
- - جوز - 200 جم ؛
- - شوكولاتة - 100 جم
تعليمات
الخطوة 1
اكسر بيض الدجاج وافصل الصفار عن البياض. يُمزج الأول مع السكر البودرة ويُفرك حتى يصبح أبيض ، أي حتى يذوب المسحوق تمامًا. ثم أضف الكاكاو هناك. اخفقي الثانية جيدًا حتى تتكون رغوة سميكة ، ثم اخلطيها مع خليط الكاكاو. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 2
مرري الدقيق عبر مصفاة ، ثم اخلطيهم مع خليط البيض. أضف نشا البطاطس هناك واخلط كل شيء جيدًا. سخني الفرن على 200 درجة. ضع الكتلة الناتجة على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة وأرسلها للخبز لمدة 40-50 دقيقة.
الخطوه 3
في غضون ذلك ، قم بإعداد الحشوة لفائف الشوكولاتة المستقبلية. للقيام بذلك ، قم بخلط الزبدة المخففة مسبقًا مع السكر البودرة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. يقشر الجوز ويقلى. ثم يطحن معظمهم ويخلط مع الحليب الساخن ويضاف إلى كتلة السكر والزبدة. مع الشوكولاتة ، افعل ما يلي: صر ، خشن ، وأضفه إلى باقي الخليط. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 4
ضعي حشوة كريمة الشوكولاتة على القشرة المخبوزة ، ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل. لف الحلوى برفق لتشكيل لفافة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين الطبق بالكريمة والجوز. لفة الشوكولاتة "Cheerful Negro" جاهزة!
