هل تريد تناول الشاي في المنزل ، لكن ليس لديك وقت لعجن العجين أو أنك كسول جدًا لخبز الفطائر؟ أو ربما لا يوجد فرن في المنزل؟ لا يهم - وصفة بسيطة وسريعة بجنون لفائف الشوكولاتة الكريمية بنكهة جوز الهند اللذيذة ستساعد ، لأنه لا يحتاج إلى الخبز. لتحضير هذا العلاج ، ما عليك سوى 4 مكونات بالإضافة إلى الماء العادي. ستصبح الحلوى حلوة وعطرية وناعمة وجميلة المظهر ، وستكون موافقة الأسرة مضمونة. ليس من قبيل الصدفة أن العديد من ربات البيوت يطلقن على لفة "باونتي" ، ملمحين إلى التشابه في الذوق مع لوح الشوكولاتة الشهير.
انه ضروري
- - 200 غرام من أي بسكويت أو بسكويت بالزبدة ؛
- - ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو (أو نسفيك ، سيكون ألذ به) ؛
- - 100 مل من الماء المغلي العادي ؛
- - كوب من رقائق جوز الهند (يباع في المتجر) ؛
- - نصف علبة حليب مكثف.
تعليمات
الخطوة 1
تُسكب رقائق جوز الهند في وعاء الخلاط وتُقطع حتى تصبح ناعمة. أضف الحليب المكثف ، واخفق مرة أخرى. توضع جانبا الآن حتى تتضخم الكتلة وتصبح أكثر مرونة وسميكة.
الخطوة 2
انقلي البسكويت المكسور إلى وعاء خلاط نظيف وقطعيه. يُضاف مسحوق الكاكاو أو النسكويك ، ويُخلط مرة أخرى. إذا كنت ترغب في جعل اللفة ليست مظلمة كما في الصورة ، فيجب تقليل كمية nesquik إلى النصف. يمكنك القيام بذلك بسهولة - قم بشراء ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة على الفور من المتجر للحصول على الوصفة ، فلن تضطر إلى إضافة الكاكاو. إذا لم يكن طعم الفتات حلوًا جدًا ، فمن المستحسن تحليته بالسكر البودرة.
الخطوه 3
صب الماء في فتات الرمل ، اعجن عجينة بلاستيكية متجانسة للغاية. بالنسبة إلى حلوى الأطفال ، يوصى باستبدال الماء بالحليب ، وبالنسبة لشركة البالغين ، يمكنك عمل لفافة من البراندي أو المسكرات أو القهوة المبردة.
الخطوة 4
خذ لوح تقطيع مستطيل ، وقم بتغطية سطحه بفيلم تشبث. ضعي في المنتصف عجينة الشوكولاتة المصنوعة من فتات البسكويت ، ولفيها على شكل لوح. يمكن تقويم الحواف بالقطع بسكين. من الأنسب أن تدحرج العجين بلفافة بدلاً من مدّها براحة يديك ، لذا سيكون أكثر نعومة.
الخطوة الخامسة
ضعي حشوة الحليب المكثف وجوز الهند على طبقة من الشوكولاتة ، وزعيها بالتساوي على السطح بالجانب المسطح للسكين.
الخطوة 6
ارفع فيلم الالتصاق من الحافة القصيرة ، ثم حرره قليلاً حتى يتقشر من أسفل اللوحة. بحذر ، حاول ألا تكسر طبقة العجين المحشو ، لف العجين بلفافة ، وساعد نفسك بأصابعك وحافة الفيلم. لف الطبقة تمامًا ، قم بلصق الحافة حتى لا تفتح.
الخطوة 7
لف لفة الشوكولاتة وجوز الهند النهائية في ورق الخبز ، وضعها في الثلاجة ، بحيث يتم تقطيعها بشكل أفضل إلى أجزاء. عندما تبرد ، قدميها مع الشاي أو القهوة.
