يمكن تحضير هذه السلطة اللذيذة والصحية للوجبات العائلية وفي أي مناسبة. لن يستغرق هذا أكثر من 50 دقيقة.
انه ضروري
- • 500 جم جمبري مجمد.
- • 150 غرام من الجبن الصلب.
- • 4 بيضات؛
- • 400 غرام من الأناناس المعلب.
- • 1 ليمون.
- • مايونيز؛
- • زبادي طبيعي بدون إضافات.
- • ملح للتذوق.
- للتزيين:
- • 1 كيوي.
- • 1 ليمون.
- • 7 بيض السمان.
- • الشبت الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الماء في قدر ويُغلى المزيج ويُسكب الروبيان المجمد والملح حسب الرغبة ويُطهى لمدة 3 دقائق. ثم نضعها في مصفاة ونتركها تبرد قليلاً ونظيفة. نضع جانبا نصف ، ونقطع الثاني. لجعل الروبيان أكثر عطرية ، يمكنك إضافة بضع شرائح من الليمون وغصن من الشبت إلى الماء.
الخطوة 2
نقوم بطهي الدجاج وبيض السمان المسلوق جيدًا ، ونقطع بيض السمان إلى نصفين ، وبيض الدجاج - إلى مكعبات صغيرة. يُصفّى القطر من برطمان الأناناس ، ويُترك جانبًا بضع قطع من الأناناس لتزيين سلطة الروبيان ، ويُقطّع الباقي إلى قطع صغيرة. لتزيين السلطة ، قشر الكيوي والليمون ، اقطعهم إلى شرائح رفيعة. ثلاثة جبن على مبشرة جيدة.
الخطوه 3
ضعي على طبق كبير في طبقات: مكعبات أناناس ، بيض مفروم ، جمبري مفروم ، صب الجبن المبشور في الأعلى. اخلطي المايونيز واللبن بنسب متساوية وغطي كل طبقة من السلطة.
الخطوة 4
لتزيين سلطة الروبيان ، ضعي بيض السمان على الوجه ، والكيوي والليمون على الجانبين. نغطي جوانب الطبق جيدًا بالمايونيز ونضع الجمبري بالكامل. نرش السلطة بالأعشاب المفرومة. لجعل الطبق أكثر إشباعًا ، يمكنك إضافة طبقة من الأرز المسلوق بين الجمبري والأناناس.
