ستكون سلطة طماطم الجمبري والكرز مناسبة ومفيدة في أي موقف. تم تصميمها وتزيينها بشكل صحيح على طاولة احتفالية ، وستبدو جميلة بشكل خيالي. في الوقت نفسه ، فإن فائدته من مجموعة الفيتامينات والبروتينات والمعادن الموجودة في التركيبة تجعل وجوده في القائمة ضروريًا كل يوم تقريبًا. خصوصية السلطة هي أنه لا يمكن تقطيع مكوناتها بل تضاف إلى السلطة ككل. في هذا الشكل ، تبدو السلطة جميلة ومتطورة.
انه ضروري
- - 200 جرام روبيان ملك
- - طماطم كرزية - 7 قطع
- - حفنة من أوراق الخس
- - 8 قطع بيض السمان
- - 30 جرام جبن بارميزان
- - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة
- - صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
- - عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
- - فلفل أسود مطحون - على طرف السكين
تعليمات
الخطوة 1
إذا تم غلي الجمبري بالفعل ، فقم بخفضه في الماء المغلي المملح مع التوابل لمدة دقيقة واحدة. إذا كان الجمبري نيئًا ، اغليه في ماء مملح مع التوابل لمدة 10 دقائق على الأقل. لكي يتحول الجمبري إلى عصير ، يُترك ليبرد في نفس المرق الذي تم طهيه فيه.
الخطوة 2
اسلقي بيض السمان. مدة سلق البيض 5 دقائق. على عكس بيض الدجاج ، من الصعب جدًا تقشير بيض السمان ، وبالتالي تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. يجب تجفيف البيض المسلوق بمنديل ولفه أولاً في النخيل حتى تتشقق القشرة بالكامل. ثم يمكن إزالته بسهولة مع الفيلم. يمكن وضع البيض المقشر في سلطة كاملة أو تقطيعه إلى نصفين.
الخطوه 3
تغسل طماطم الكرز وتجفف بمنديل. يمكن تقطيعها ، مثل البيض ، إلى نصفين ، أو يمكنك وضعها في سلطة وكاملة. ابشري جبنة البارميزان على مبشرة ناعمة.
الخطوة 4
لتحضير تتبيلة السلطة ، يُمزج زيت الزيتون مع صلصة الصويا وعصير الليمون ويُضاف الفلفل. تمتزج جميع المكونات جيدًا.
الخطوة الخامسة
ضعي جميع المنتجات (الطماطم والبيض والجمبري) في وعاء ، واسكبي فوق الصلصة واخلطيها برفق.
الخطوة 6
اغسل أوراق الخس ، وجففها بالمناديل ، وقم بتمزيقها باليد وأضفها إلى المنتجات الرئيسية. يقلب مرة أخرى ، ينقل إلى طبق ويرش فوقها جبن البارميزان.
