التوت ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا توت صحي. المربى اللذيذ مصنوع من التوت. يمكن تحضيره دون صعوبة كبيرة سواء في المنزل أو في البلد. يمكن لف المربى الجاهزة في برطمانات لفصل الشتاء أو يمكنك صنع شطيرة والاستمتاع بمذاقها مع كوب من الشاي.
انه ضروري
- • 1 كغم من التوت.
- • 700 غرام من حبيبات السكر.
- • 3 غ من حامض الستريك.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف التوت جيدًا. للقيام بذلك ، انقلهم إلى مصفاة واشطفهم تحت الماء البارد الجاري.
الخطوة 2
انقلي التوت إلى قدر ورشّي السكر المحبب. يقلب ويترك لمدة 5 ساعات.
الخطوه 3
بعد 5 ساعات ، يجب وضع التوت مع السكر على نار خفيفة وطهيها بعد الغليان لمدة 10 دقائق. بعد انقضاء هذا الوقت ، ارفع المقلاة عن النار واتركها تبرد. عندما يبرد المربى ، من الضروري إعادة وضعه على النار وطهي الطعام حتى يغلي. وبالتالي ، فمن الضروري طهي الطعام 5 مرات.
الخطوة 4
عندما يصبح المربى كثيفًا ويصبح التوت مثل الهلام ، يصبح المربى جاهزًا ، يمكنك وضعه في مرطبانات معقمة.
الخطوة الخامسة
يمكن أن تقدم مع الفطائر أو الفطائر. سيكون هذا المربى حشوة رائعة لكعكة حلوة.
