الطبق خفيف للغاية في الأداء. سيستغرق تحضير الحلوى نصف ساعة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الجبن القريش ، فإن الحلوى "المزاجية" هي مجرد هبة من السماء.
انه ضروري
- - بسكويت بسكويت - 200 جم ؛
- - الجبن - 200 جم ؛
- - حليب مكثف - 0 ، 5 علب ؛
- - الفراولة - 0.5 كجم ؛
- - كريمة حامضة -200 جم ؛
- - سكر محبب - ملعقتان كبيرتان ؛
- - مسحوق السكر - للرش.
- - برتقالي - 1 قطعة ؛
- - الجيلاتين - 10 جم.
تعليمات
الخطوة 1
اجمع كل المكونات في قائمة الوصفات. حضر وجبة مريحة. ضع ملفات تعريف الارتباط المطبوخة على سطحها في طبقة واحدة.
الخطوة 2
افتح علبة حليب مكثف وافصل نصف الحجم. يُمزج الحليب مع اللبن الرائب ، ثم يُخفق بالخلاط.
الخطوه 3
اغسل البرتقال جيدًا. أزل قشر نصف البرتقال وأضفه إلى تركيبة الحليب. تحضير الفراولة للطبقة التالية. قطع التوت النظيف إلى نصفين. يوزع على سطح الكريم بطبقة سميكة. رشي أنصاف الفراولة الموضوعة بالسكر البودرة.
الخطوة 4
انشر ملفات تعريف الارتباط في طبقة ثالثة. ثم طبقة من التوت المفروم. دهن طبقة التوت بالجزء الثاني من الكريم.
الخطوة الخامسة
تحضير حشوة الكريمة الحامضة. يُمزج السكر مع القشدة الحامضة وملعقة من عصير البرتقال وبعض قشر البرتقال. أضف الجيلاتين المخفف في القليل من الماء. تغلب على الكتلة الحلوة بالخلاط. اترك التركيبة في البرد لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك ، قم بالفرشاة على الحواف وقم بتغطية الجزء العلوي من الحلوى المزاجية.
الخطوة 6
اترك الحلوى في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، وخلال هذه الفترة ستنقع طبقات البسكويت. قدمي الطبق مع الشاي أو القهوة.
