مانيك طبق مصنوع من الدقيق والسميد والبيض ويخبز في الفرن. ومع ذلك ، يمكن تغيير المن قليلاً ، على سبيل المثال ، يمكنك إزالة الدقيق أو إضافة الحشوة. مانك مع التفاح عطري للغاية ولذيذ ولذيذ.
انه ضروري
- - 1 ملعقة كبيرة. الشراك الخداعية
- - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. طحين
- - 1 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة أو الكفير
- - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. الصحراء
- - 0.5 ملعقة صغيرة الصودا (مقطوع)
- - 3 بيضات
- - 3 تفاحات
- - بضع ملاعق من العسل
- - رشة قرفة
- - عين الجمل
تعليمات
الخطوة 1
عليك أن تبدأ في تحضير المن بالمكون الرئيسي. يُسكب السميد مع الكفير أو القشدة الحامضة ويترك حتى ينتفخ لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوة 2
عندما ينتفخ السميد ، يمكنك المضي قدمًا في تحضير المن. يُمزج السميد مع البيض والسكر ويُخفق جيدًا ويُضاف صودا الخبز ويُخفق مرة أخرى.
الخطوه 3
يُضاف الدقيق إلى عجينة السميد ويُعجن عجينة سميكة إلى حد ما.
الخطوة 4
قشر التفاح واشطفه وابشره بمبشرة جيدة. في وعاء ، يُمزج العسل مع القرفة والتفاح ، ويترك لمدة 7 دقائق ، ثم يُضاف إلى العجينة.
الخطوة الخامسة
دهن الطبق بالزيت النباتي ، سخني الفرن إلى 180 درجة. ضعي العجينة في قالب ، وزعيها بالتساوي وضعيها في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 6
تبرد التفاح المن ، ورش السكر البودرة والمكسرات المفرومة. قدم المن النهائي على الطاولة.
