حلوى الخثارة الصحية والحساسة هي أفضل بداية لليوم وطريقة رائعة لتنويع قائمة الطعام. بالطبع ، يمكنك إضافة مكونات مختلفة إلى هذه الوصفة إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكن يبقى أحد المكونات دون تغيير - الجبن القريش نفسه. ولإرضاء الأطفال ، يمكنك عمل الحلوى متعددة الألوان.
انه ضروري
- - 450 مل كريما حامضة 15 ٪ دهن ؛
- - 400 غرام من الجبن غير الحبيبي ؛
- - 4 ملاعق صغيرة من الجيلاتين.
- - تلوين الطعام - الكرز والكاكاو ؛
- - سكر ناعم.
تعليمات
الخطوة 1
ينقع الجيلاتين في كوب من الماء المغلي ويذوب تمامًا في حمام مائي.
الخطوة 2
اخلطي الجبن مع الكريمة الحامضة والسكر البودرة. أضف الجيلاتين.
الخطوه 3
قسّم الخليط الناتج إلى ثلاثة أجزاء. لون واحد بلون الكرز ، والثاني بلون الكاكاو. والثالث سيبقى ناصع البياض.
الخطوة 4
صب 4 ملاعق كبيرة في منتصف الشكل المنقسم. ملاعق كبيرة من كتلة اللبن الرائب الأبيض ، وفوقها نفس الكمية من الكرز ، في الأعلى - كتلة من لون الكاكاو.
الخطوة الخامسة
كرر الطبقات عدة مرات حتى تنفد مخاليط الخثارة الملونة.
الخطوة 6
ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين.
الخطوة 7
قم بإزالة حلوى الخثارة متعددة الألوان من القالب ، مقطعة إلى أجزاء ، مثل الفطيرة العادية.
