يعد خبز الدجاج واللوز مع الخضار خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة شهية. يمكن تقديم هذا الخبز على طاولة احتفالية لتناول الإفطار. من السهل طهيها ، كما أن السندويشات البسيطة تصبح ألذ بكثير!
انه ضروري
- - 800 غ فيليه دجاج ؛
- - 200 مل كريم يحتوي على 10-20٪ دهون ؛
- - 100 غرام من اللوز ولحم الخنزير ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من البازلاء الخضراء المعلبة والذرة ونشا البطاطس ؛
- - 150 غ من الخيار المخلل ؛
- - 1 فلفل حلو
- - نصف بصلة
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البراندي
- - جبن ، أعشاب ، بهارات ، ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يقطع اللوز. إذا أردت ، يمكنك قليها مسبقًا في مقلاة جافة. يُمزج البازلاء المعلبة مع الذرة والجبن. نقطع الفلفل إلى مكعبات ، والخيار إلى شرائح. نقطع الأعشاب ناعما. نقطع البصل ولحم الخنزير إلى مكعبات. تُطحن شرائح الدجاج في الخلاط وتُقطع قطعة صغيرة إلى مكعبات.
الخطوة 2
يُمزج اللوز المفروم والدجاج المفروم ومكعبات الفيليه ولحم الخنزير والبازلاء والذرة والجبن والأعشاب والبصل. أضف الكريمة والنشا والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة. يُسكب الكونياك ويُمزج جيدًا.
الخطوه 3
ضعي طبقة من اللحم المفروم في قالب ، مع الفلفل الحلو المفروم في الأعلى. غطيها بطبقة أخرى من اللحم المفروم ، ضعي شرائح الخيار المخلل. تُغطى بطبقة من اللحم المفروم. من الأفضل استخدام شكل مستطيل لهذه الوصفة.
الخطوة 4
ضعي الطبق في الفرن لمدة ساعة ، ويجب تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة. يعتمد وقت طهي خبز اللوز والدجاج على إمكانيات فرنك وحجم الشكل المختار.
الخطوة الخامسة
يُرفع خبز اللوز بالدجاج المحضر مع الخضار من الفرن ، ويُبرد دون إخراجه من القالب. بعد ذلك ، ننقل إلى طبق ، مقطعة إلى أجزاء.
