مع حل التصميم الأصلي والمذاق الرائع ، فإن السلطة قادرة على مفاجأة أي شخص. ستصبح سلطة "شريحة البطيخ" زينة حقيقية للمائدة الاحتفالية.
انه ضروري
- - 65 جم من الجبن
- - 120 غرام من الفطر ؛
- - 3 خيار
- - 2 طماطم
- - 320 جم فيليه دجاج ؛
- - 3 بيضات؛
- - 10 زيتون
- - ملح وفلفل حسب الرغبة.
- - 320 جرام مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي شرائح الدجاج وضعيها في قدر من الماء. يغلي حتى ينضج تماما. نقطع الفيليه المبرد إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
يُسلق البيض ويُوضع في الماء البارد ويُترك في الثلاجة. قشر ومقطع إلى مكعبات.
الخطوه 3
انقل الفطر المخلل إلى مصفاة لتصريف الماء. ثم يقطع إلى مكعبات. يغسل الخيار ويجفف ويقطع إلى مكعبات. صر الجبن. اغسل الطماطم وقشرها.
الخطوة 4
رتب مكونات السلطة على شكل قشرة بطيخ على طبق جميل. توضع الطبقة الأولى من فيليه الدجاج فوقها المايونيز. ثم ضعي طبقة الفطر. غطي بالمايونيز. ثم نضع الخيار مع المايونيز والبيض والجبن والمايونيز. افرد المايونيز على الجوانب والطبقة العلوية.
الخطوة الخامسة
ابشر الخيار على مبشرة خشنة ، وستكون بمثابة جوانب لقشرة البطيخ ، ضع الطماطم فوقها. نقطع الزيتون إلى قطع صغيرة ونرتب اللمسة الأخيرة على شكل بذور البطيخ.
