أكبر التوت ، البطيخ ، يبدو دائمًا مشرقًا وجذابًا للغاية. السلطة ، المصنوعة على شكل شريحة بطيخ ، لن تسعدك بمظهرها فحسب ، بل ستفاجئك أيضًا بمذاقها.
انه ضروري
- - 350 غ فيليه دجاج ؛
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - 250 غرام من الفطر الطازج ؛
- - 4 أشياء. بيض الدجاج؛
- - 250 غرام من المايونيز ؛
- - 20 غرام زبدة
- - 2 قطعة. جزر متوسط الحجم؛
- - حاسب شخصي 1. بصل؛
- - حاسب شخصي 1. طماطم؛
- - 10 قطع. زيتون منزوع النوى؛
- - حاسب شخصي 1. فلفل أحمر حلو
- - 2 قطعة. خيار أخضر
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف شرائح الدجاج جيدًا واطبخها في القليل من الماء المملح. تبرد شرائح الدجاج المسلوقة وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
يُغسل البصل ويُقشر ويُقطع جيدًا. في مقلاة ساخنة ، ذوبي الزبدة واقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون. اغسل الفطر وجففه وقطعه. يُضاف الفطر إلى البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. ابعده عن البرد و الحر.
الخطوه 3
يُسلق البيض ويُبرد ويُبشر على مبشرة خشنة. اغسل الجزر واسلقه في ماء مملح ، ثم برده ، قشره وابشره على مبشرة خشنة. ابشر الجبن على مبشرة خشنة أيضًا.
الخطوة 4
ضع جميع المكونات على طبق كبير. يجب أن تكون كل طبقة مملحة قليلاً ودهون بالمايونيز.
الخطوة الخامسة
لتزيين السلطة ، نقطع الطماطم والفلفل الأحمر. يُضاف مزيج من الفلفل والطماطم على السلطة برفق ، ويُصنع شريحة من الجبن المبشور ويُبطّن الجانب بالخيار المبشور. تزيين كل شيء بالزيتون.
