حلوى أصلية صيفية حلوة - خوخ ناضج مخبوز بالجبن الطري. من المهم بشكل خاص تجربتها في الصيف ، عندما تكون هذه الفاكهة متاحة لكل ربة منزل.
انه ضروري
- - 6 خوخ ناعم ناضج.
- - 3 ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
- - 300 غرام من الماسكاربوني ؛
- - قليل من الفانيليا المطحونة ؛
- - 4 ملاعق كبيرة من السكر
- - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
تعليمات
الخطوة 1
يجب غسل الخوخ جيدًا. الشيء الرئيسي هو عدم إفساد الجلد ، لأنه يتكسر بسهولة في الثمار الناضجة. خلاف ذلك ، ستبدو الحلوى غير جمالية وغير شهية.
الخطوة 2
بعد ذلك ، يتم تقسيم الخوخ بعناية إلى جزأين بسكين حاد. لا بد من إزالة العظم منهم. هذا يحتاج أيضا إلى القيام به بعناية.
الخطوه 3
يتم دهن أنصاف الثمرة بالعسل من أجل حلاوة وتوضع على صفيحة خبز في الفرن ، مبطنة بورق خبز خاص. يجب خبزها لمدة 20-25 دقيقة عند 200 درجة.
الخطوة 4
تُغطى الثمار النهائية بالعسل بقشرة رديّة رفيعة في الأعلى. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تعريض الطبق في الفرن حتى لا تحرق الثمار.
الخطوة الخامسة
بينما يتم خبز الحلوى المستقبلية ، من الضروري تحضير حشوة الخوخ. يجب أن يكون الجبن في درجة حرارة الغرفة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلط الجبن مع السكر وعصير الليمون والفانيليا. يمكنك أيضًا إضافة القرفة إلى الخليط إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 6
تُدهن ملعقة صغيرة من خليط الجبن الحلو على كل نصف مخبوز دافئ من الفاكهة. الحلوى جاهزة تمامًا. يمكن تقديمه على الطاولة. سيكون إضافة رائعة للشاي أو القهوة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم الآيس كريم مع الخوخ المخبوز.
