تولومبا هي حلوى تركية منقوعة في شراب لذيذ مصنوع من معجنات الشو. إنها سهلة التحضير ، مع مثل هذه الحلوى ستفاجئ ضيوفك.
انه ضروري
- - 250 جرام طحين
- - 4 بيضات
- - 80 جرام زبدة
- - 500 مل ماء
- - 200 جرام سكر حبيبي
- - 20 مل عصير ليمون
- - 300 مل زيت نباتي
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، يُسكب الماء في قدر ويُغلى بالزبدة ويُضاف الدقيق ويُطهى لبضع دقائق أخرى.
الخطوة 2
تبرد العجينة وتضاف البيض وتخلط جيدا.
الخطوه 3
ثم قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ووضع التولومبا 2-3 سم من حقنة الحلويات برأس مسنن.
الخطوة 4
تقلى من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة الخامسة
اسلقي الماء وعصير الليمون والسكر المحبب واطبخي لمدة 20 دقيقة ، ستحصلين على شراب جاهز.
الخطوة 6
ضعي التولومبا النهائي في وعاء مع شراب واتركيه لمدة 10-15 دقيقة.
