يحب أصدقائي وأحبائي الأشياء الجيدة التي أطبخها: هذا ما يسمونه ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والكعك - بشكل عام ، كل منتجات الطهي الحلوة التي أتعامل معها عادةً. لا يوجد شيء معقد في تحضير الأشياء الجيدة. كب كيك الاحتفالية ، على سبيل المثال ، لن يستغرق سوى نصف ساعة من وقتك. وكم ستسعد وأنت تستمتع بطعمها!
انه ضروري
- - مارجرين - 200 جم ،
- - سكر - 1 ، 5 أكواب ،
- - بيضة - 4 قطع ،
- - حليب - 0.5 كوب ،
- - دقيق - 250 جم ،
- - مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل. ،
- - الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة ،
- - فانيلين -2 جم.
- للتزيين:
- - سكر بودرة - 300 جم ،
- - بيض (بروتين) - 2 قطعة ،
- - 1/2 ليمونة.
تعليمات
الخطوة 1
نذوب المارجرين بدون ابعاده عن النار ونضيف السكر ومسحوق الكاكاو والحليب. امزج كل شيء جيدًا. يُغلى الكتلة الناتجة عن الغليان ، ويُرفع عن النار ويُبرد. يضاف البيض ، صودا الخبز ، الفانيلين ويخفق جيدا. صب كل الكتلة الناتجة في قالب. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. عند 180 درجة.
الخطوة 2
يمكنك إضافة الفول السوداني المحمص المفروم أو الزبيب أو قطع مربى الليمون إلى العجينة.
أثناء عملية الطهي ، يُنصح بعدم فتح باب الفرن لتجنب ترسب العجينة المرتفعة.
الخطوه 3
من أسهل الطرق لعمل الزينة هي خفق البودرة مع بياض البيض وعصير الليمون. تزيين الكب كيك بالجليد. يرش فوقها إما المكسرات المبشورة أو رقائق الشوكولاتة ، كما يمكنك استخدام الفواكه المقطعة وحتى التوت.
