من شرائح السمك والحليب والمايونيز ، يمكنك تحضير وجبة خفيفة سريعة ولذيذة. يمكن تقديم هذا الطبق بأمان حتى على طاولة الأعياد.
انه ضروري
- - 500 غ فيليه سمك ؛
- -حاسب شخصي 1. بصل؛
- -150 جم من الجبن الصلب
- - 500 مل من الحليب
- -150 جم مايونيز
- -1 خبز فرنسي
- - صلصة الصويا والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ الرغيف الفرنسي ونقطعه إلى حلقات بارتفاع 3 سم. صب الحليب في وعاء وانقع الرغيف الفرنسي فيه. عندما تنقع القطع جيدًا ، أخرجها واضغط عليها برفق ، ثم ضع ورق البرشمان على صينية الخبز المُجهَّزة وافرد الرغيف الفرنسي. اصنع مسافة بادئة صغيرة في منتصف كل دائرة. اترك الباغيت واذهب للسمك.
الخطوة 2
نأخذ شرائح السمك ، نقطعها ناعماً. نقطع البصل ناعماً ، ثم نقطع الأعشاب وننقل كل شيء إلى وعاء منفصل ونسكبه في صلصة الصويا. الملح والفلفل حسب الذوق.
الخطوه 3
العودة إلى الرغيف الفرنسي. ضع الحشوة الناتجة في منتصف الدائرة. ابشر الجبن واخلطه مع المايونيز. وزعي دوائر الرغيف الفرنسي فوق السمك بهذا الخليط. ضعي صينية خبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
