كعكة خثارة الكراميل سهلة التحضير. بالإضافة إلى أنها لا تتطلب الكثير من المنتجات لتحضيرها كما هو الحال بالنسبة للعديد من أنواع الكعك الأخرى. لا تتردد وانزل إلى العمل!
انه ضروري
- - بسكويت دقيق الشوفان - 90 جم ؛
- - زبدة - 50 جم ؛
- - جبن قريش خالي من الدسم - 230 جم ؛
- - كريم 35٪ - 200 مل ؛
- - سكر - 50 جم ؛
- - بيضة - قطعة واحدة ؛
- - حلوى الكراميل - 100 جم.
تعليمات
الخطوة 1
اهرس ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان جيدًا حتى تتفتت. ثم أضف الزبدة المذابة إليها. يقلب جيدًا ويوضع الخليط في قاع طبق خبز دائري ، مع حشوة خفيفة. في هذا النموذج ، أرسل إلى الثلاجة لفترة من الوقت.
الخطوة 2
ضع الجبن ونصف الكريمة في الخلاط. اخفقي هذا الخليط حتى يبدو كالكريم في قوامه. اتركي القليل من الكريمة لعمل الكراميل ، واخلطي الباقي مع الكتلة الناتجة واضربي مرة أخرى.
الخطوه 3
ضعي حلوى الكراميل في المقلاة. أضف الكريم هناك. يوضع هذا الخليط على نار خفيفة ويذوب حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 4
ضعي كتلة الخثارة الكريمية في كوب عميق وأضيفي إليها السكر المحبب. اخفقي هذا المزيج جيدًا ، ثم أضيفي بيضة دجاج فيه. اخفقي مرة أخرى مع جمع كل ما يلتصق به من جوانب الطبق. حشوة كعكة المستقبل جاهزة.
الخطوة الخامسة
ضع كتلة اللبن الرائب في طبق خبز على الزبدة المجمدة وقشرة البسكويت. انشر الحشوة برفق على السطح بالكامل. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل الطبق إليه لمدة 45 دقيقة. يُسكب مزيج الكراميل على المخبوزات الجاهزة. كعكة الكراميل جاهزة!
