غالبًا ما يستخدم الكراميل البرتقالي لتزيين جميع أنواع الكعك ، ولكن يمكنك أيضًا تناوله بهذه الطريقة مع الشاي. أي طفل سيحب هذه الأطعمة الشهية.
انه ضروري
- - برتقال - 3 قطع ؛
- - سكر - 200 جم.
تعليمات
الخطوة 1
لذا ، كما خمّن الجميع على الأرجح ، سنصنع الكراميل من نكهة البرتقال. لذلك ، فإن الخطوة الأولى هي تقشيره بالبرتقال في شرائط بطول 4-5 سم. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 2
مع البرتقال ، ما عليك سوى القيام بذلك: عصر العصير منها.
الخطوه 3
ثم نأخذ قدرًا صغيرًا ، حيث يجب إرسال عصير البرتقال الطازج والحماس المفروم والسكر.
الخطوة 4
نضع القدر على الموقد ونغلي المزيج على نار عالية. بعد أن يغلي ، يجب تقليل الحرارة والغليان مع التحريك باستمرار. يجب أن يتم ذلك حتى يصبح لون الكراميل البرتقالي ذهبيًا. يستغرق هذا عادة حوالي ساعة. بعد كل الإجراءات ، نترك الحلوى الخاصة بنا تبرد. وعندما يبرد الكراميل ، يمكنك استخدامه بأمان لتزيين الكعك أو مجرد شرب الشاي معه.
