كيفية جعل الرنجة فيليه البطاطس لفة

جدول المحتويات:

كيفية جعل الرنجة فيليه البطاطس لفة
كيفية جعل الرنجة فيليه البطاطس لفة

فيديو: كيفية جعل الرنجة فيليه البطاطس لفة

فيديو: كيفية جعل الرنجة فيليه البطاطس لفة
فيديو: سلطة الرنجة بالبطاطس مع طريقة خلى الرنجة وتجهيزها 2024, مارس
Anonim

لفائف البطاطس طبق يجمع بين البساطة وروعة الذوق. إنها مناسبة لكل من أيام الأسبوع والعطلات. يمكن استخدام اللفة كطبق رئيسي بالإضافة إلى الطبق الرئيسي. علاوة على ذلك ، يمكن أن تتنوع الحشوة.

كيفية جعل الرنجة فيليه البطاطس لفة
كيفية جعل الرنجة فيليه البطاطس لفة

انه ضروري

  • - 4 حبات بطاطس كبيرة
  • - 1 بيضة
  • - 2 جزر
  • - 250 جرام من شرائح سمك الرنجة المملحة قليلاً (الحشوة الاختيارية يمكن أن تكون مختلفة)
  • - 1 رأس بصل
  • - 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون أو الخضار
  • - شبت للزينة
  • - فلفل أسود مطحون طازجًا وملح حسب الرغبة

تعليمات

الخطوة 1

اغسلي البطاطس والجزر وقشريها واسلقيها حتى تنضج. عندما تصبح البطاطس جاهزة ، اهرسها ، أضيفي البيض والتوابل حسب الرغبة وقلبي حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 2

نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة. تقطع شرائح الرنجة إلى شرائح رفيعة. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات.

الخطوه 3

ضعي البطاطس المهروسة على ورقة خبز وادهنها بالزيت النباتي. يُغطى بشرائح الرنجة والجزر المبشور والبصل المفروم.

الخطوة 4

نشمر بعناية. ثم لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لعدة ساعات. قبل التقديم ، قطعيها إلى قطع كبيرة وزيّنيها بأغصان الأعشاب.

موصى به: