كيفية اختيار الشاي اللذيذ

جدول المحتويات:

كيفية اختيار الشاي اللذيذ
كيفية اختيار الشاي اللذيذ

فيديو: كيفية اختيار الشاي اللذيذ

فيديو: كيفية اختيار الشاي اللذيذ
فيديو: افضل خلطة شاي مهيل مع طريقة التخدير العراقية الصحيحة| شاي مهيل بطعم لايقاوم يخفيها عنك اصحاب المصالح 2024, مارس
Anonim

لاختيار الشاي اللذيذ والعطري ، عليك الانتباه إلى حجم أوراق الشاي وتوحيدها ورائحتها ولونها. بلد المنشأ وفترة صلاحية الشاي لهما أهمية كبيرة أيضًا.

كيفية اختيار الشاي اللذيذ
كيفية اختيار الشاي اللذيذ

انه ضروري

كمبيوتر متصل بالإنترنت

تعليمات

الخطوة 1

من أجل اختيار الشاي المناسب ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية: مظهر أوراق الشاي ورائحتها ولونها وفترة صلاحيتها. يتميز الشاي عالي الجودة بنفس حجم أوراق الشاي ، وهو تركيبة متجانسة بدون عدد كبير من الجزيئات المكسورة. للتحقق من جودة الشاي ، يمكنك صب حفنة صغيرة على قطعة من الورق وطحن أوراق الشاي. إذا تحول الشاي إلى غبار نتيجة لذلك ، فإن جودة الشاي رديئة.

الخطوة 2

النقطة التالية في اختيار الشاي هي اللون. يتميز شاي النخبة دائمًا بلون موحد مشرق. إذا تم تخزين الشاي لفترة طويلة ، سيصبح لونه شاحبًا. يمكن أن تختلف الرائحة اعتمادًا على التنوع ، ولكن يجب أن تكون غنية وعميقة. عادة ما يكون للشاي الرخيص رائحة نفاذة وإضافات على شكل روائح مختلفة معروضة في وصف الشاي.

الخطوه 3

معيار آخر لتقييم الجودة هو ثراء طعم الشاي. يمكن تحضير الشاي الجيد حتى 30-50 مرة ، ولن يفقد مذاقه أو رائحته. كما أن جودة الشاي تعتمد على نوعه. لذلك ، لن تكون أكياس الشاي عالية الجودة أبدًا ، لأنها تخضع لعملية معالجة كبيرة.

الخطوة 4

الشاي الأكثر شيوعًا هو الشاي الأسود. وهي مصنوعة من الأوراق المخمرة والمجففة. الشاي الأسود له طعم لاذع ورائحة حارة مشرقة. يعتبر الشاي الأخضر الأكثر فائدة ، فهو ينشط الجسم وينعش. يوجد أيضًا شاي أحمر ، وهو مزيج من الشاي الأسود وأوراق المريمية التي تنمو في جنوب إفريقيا. أندر أنواع الشاي الأبيض. لها طعم غير عادي ، يذكرنا قليلاً بالشمبانيا. الشاي الأبيض مصنوع من أصغر فروع شجرة الشاي.

الخطوة الخامسة

عند اختيار الشاي ، عليك الانتباه إلى مدة الصلاحية. كلما طالت مدة تخزين الشاي ، كان مذاقه أسوأ. يتم حصاد المحصول في الربيع أو أوائل الخريف ، وإذا كانت العبوة تشير إلى أن الشاي معبأ في هذا الوقت ، فمن المحتمل جدًا أنه طازج ومعبأ بعد الحصاد. ولذيذ سيكون الشاي المصنوع من الأوراق العلوية. هذا الشاي من أعلى درجة وأغلى ثمناً من حيث القيمة. يتم دائمًا تعبئة أفضل أنواع الشاي في وعاء معدني ، حيث إنه محمي بشكل أفضل من الرطوبة ويحافظ على خصائصه.

الخطوة 6

بالإضافة إلى ذلك ، لكي يلبي الشاي التوقعات ، من الضروري شرائه فقط من الدول المنتجة الموثوقة مثل الصين والهند. سري لانكا ، اندونيسيا. حاول شراء الشاي المنكه من المنتجين الإنجليز والهولنديين والألمان.

موصى به: