دونات بالجبن العشبي هو طبق أصلي ومتعدد الاستخدامات يمكن استخدامه كوجبة خفيفة من البيرة وكمرافق لذيذ للشاي أو القهوة.
انه ضروري
- - 480 مل من الحليب
- - 280 غرام طحين؛
- - 60 غرام زبدة؛
- - قليل من الفلفل الأسود.
- - 4 بيضات؛
- - ملح؛
- - 70 غرام الجبن المبشور؛
- - ملعقة صغيرة من الزعتر.
- - نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء كبير ، يُمزج الحليب والدقيق والبيض ونصف زبدة مذابة والفلفل والملح والزعتر مع الزعتر.
الخطوة 2
نضيف الجبن المبشور ونعجن العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية. دهن قالب المافن (أو الكب كيك) بكمية وافرة من الزبدة وضعه في الفرن لمدة دقيقتين.
الخطوة 4
نخرج النموذج ونملأه بالعجين ونعيده إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
الخطوة الخامسة
يمكن تقديم دوناتس دافئة أو مبردة.
