هذه السلطة اللذيذة سريعة التحضير بمكونات بسيطة توجد غالبًا في الثلاجة. يمكن حتى تقديمه كطبق رئيسي ، حيث أن مكوناته ممتلئة تمامًا.
انه ضروري
- - 3 حبات بطاطس مسلوقة بالزي الرسمي ؛
- - 2 خيار مخلل أو مخلل ؛
- - رأس بصل أحمر
- - 150 غ من النقانق المسلوقة أو النقانق المسلوقة ؛
- - 5 ريش بصل أخضر.
- - زبدة؛
- - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- - نصف ملعقة صغيرة من الخل.
- - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
تُقطّع البطاطس المسلوقة إلى شرائح سميكة وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الزبدة. توضع على منديل لإزالة الدهون الزائدة وتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
الخطوة 2
يقشر البصل الأحمر ويقطع إلى أنصاف حلقات وخيار ونقانق إلى حلقات كبيرة. أضف البطاطس والبصل الأخضر المفروم إلى هذه المكونات.
الخطوه 3
تحضير الصلصة عن طريق خلط الخل والزيت النباتي في وعاء منفصل. تبلي السلطة بالملح والفلفل ، ثم اسكبي فوق الصلصة واخلطي جيدًا.
