يعتبر لحم الأرانب غذائيًا وصحيًا جدًا. يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق من هذا المنتج ، من الحساء إلى السلطات. يعتبر الأرنب نفسه صديقًا للبيئة ، نظرًا لأن نظامه الغذائي يتكون أساسًا من العشب والماء. جرب صنع سلطة باستخدام لحم هذا الحيوان.
انه ضروري
- - لحم الأرانب - 250 جم ،
- - جذور الكرفس - 100 جم ،
- - خيار طازج - 2 قطعة ،
- - فلفل أصفر - 1 قطعة ،
- - بيضة - 2 قطعة ،
- - مايونيز منخفض السعرات الحرارية - 50 جم ،
- - زبدة للقلي ،
- - الشبت الطازج،
- - السكر،
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق لحم الأرانب ويُقطع جيدًا. يُقشر جذور الكرفس ويُقلى قليلاً في مقلاة بالزبدة.
الخطوة 2
نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. قلب الفلفل وقطّع إلى شرائح. يُسلق البيض ويُقطع جيدًا ويُقطع الشبت الأخضر.
الخطوه 3
الجمع بين جميع المكونات المعدة. أضف المايونيز والسكر والملح حسب الرغبة.
