هذه الكعكة مريحة للغاية ومربحة للتحضير. يستغرق تحضيرها حدًا أدنى من الوقت ، ولست مضطرًا إلى العبث بالعجين وسيتضح أنها لذيذة جدًا.
انه ضروري
- - 2 قطعة. صدر دجاج؛
- - حاسب شخصي 1. بصلة البصل
- - 1 علبة فطر مخلل.
- - 3 قطع. جزر؛
- - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الكريمة (22٪) ؛
- - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - عصير ليمونة واحدة.
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - توابل اللحم (ملح ، فلفل أسود ، جوزة الطيب) ؛
تعليمات
الخطوة 1
تحضير التتبيلة: اعصري عصير الليمون ، أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب.
نقع اللحم: يُقطّع إلى شرائح رفيعة ، يُوضع في طبق عميق ، يُسكب فوق التتبيلة ويُمزج ويُسحق جيدًا ويُترك جانبًا.
الخطوة 2
اسلقي الجزر وابشره على مبشرة خشنة.
نفرم البصل والفطر.
يُدهن البصل بالزيت النباتي ويُضاف الفطر ويُقلى قليلاً ثم يُضاف الكريمة ويُمزج جيداً ويُترك على نار خفيفة قليلاً.
الخطوه 3
دهن القالب بالزيت النباتي ، ضع شرائح اللحم على الجانبين والقاع.
رشي الجبن المبشور ثم أضيفي الفطر المبرد.
ثم انشر الجزر ، وفوقها انشر قطع اللحم المتبقي بشكل حلزوني.
الخطوة 4
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. عندما تنتج الفطيرة الكثير من العصير ، يجب تجفيفها بعد 30 دقيقة.
نرش الجبن على مفاصل قطع اللحم.
نضعها في الفرن لتذوب الجبن وتحمر قليلاً.
تُترك الكعكة لتبرد لمدة 10 دقائق وتُنقل إلى طبق.
