جعل زهرة الورد السميد حلاوة. هذه سلع مخبوزة مغطاة بشراب السكر. حلوى أصلية ولذيذة للغاية.
انه ضروري
- - 60 جرام سميد
- -12-14 فن. ل. طحين
- - 80 جرام زيت زيتون
- - 85 جرام زبادي
- - 10 جرام بيكنج بودر
- - فانيلين
- - 3 أكواب سكر حبيبي
- - 3 أكواب ماء
- - فستق أو لوز
- - زبدة
تعليمات
الخطوة 1
تحضير شراب السكر أولا. صب 3 أكواب من السكر الحبيبي في قدر وأضف 3 أكواب من الماء. اشعل النار مع التحريك من حين لآخر وانتظر حتى يغلي. اتركيه ليبرد.
الخطوة 2
إذا كنت لا تريد "ورودًا" حلوة جدًا ، فيمكن تقليل كمية السكر.
الخطوه 3
ابدأ في صنع العجين. يُمزج السميد وزيت الزيتون واللبن. يضاف الدقيق والفانيلين والبيكنج باودر. يعجن العجين.
الخطوة 4
تقسم العجينة إلى عدة قطع. افردي العجينة بسمك 2 مم على الأقل.
الخطوة الخامسة
بمساعدة الزجاج نصنع الدوائر. الآن شكل "وردة". قم بتوصيل القطع الصغيرة أولاً. ثم امسك القطع الكبيرة معًا. حاول أن تجمعها جيدًا حتى لا تنهار "الورود" عند الخبز.
الخطوة 6
ضع الورود في طبق الخبز. دهن العجينة بالزبدة المذابة. واخبزيها على حرارة 180 درجة.
الخطوة 7
نخرجه من الفرن ونسكب فوق شراب السكر المبرد. اتركه لمدة 30 دقيقة. تُزين بالفستق أو اللوز.
