لا تتطلب كعكة الفطيرة هذه منتجات باهظة الثمن ومعدات مطبخ خاصة. إنه أيضًا لذيذ جدًا ومرضي.
لقد كتبت بالفعل عن كعكة فطيرة حلوة. الآن دعنا نتحدث عن فطيرة فطيرة لذيذة مع حشوة لذيذة.
بالنسبة لفطيرة الفطيرة ، ستحتاج إلى: كوب أو كوب ونصف من الحليب ، بيضة واحدة أو اثنتين ، دقيق (الكمية اللازمة لصنع عجينة الفطيرة مثل الكريمة السائلة) ، اللحم المفروم 200 جرام ، 1-2 طماطم (حسب الحجم) ، بصلة متوسطة الحجم ، 100 جرام جبن ، ثوم ، أعشاب ، ملح حسب الرغبة.
طبخ فطيرة البانكيك:
1. اخلطي عجينة البان كيك ، أضيفي إليها بعض الخضار المفرومة ناعماً. اخبز أكبر عدد ممكن من الفطائر (من الأفضل اختيار مقلاة أكبر وخبز الفطائر الكبيرة).
2. يقلى اللحم المفروم مع البصل والثوم.
3. ضعي الفطائر في طبق عريض ، وضعي عليها بعض اللحم المفروم ، والطماطم المفرومة ناعماً ورشيها بالجبن والأعشاب. وزعي الحشوة بالكامل بحيث تكون كافية لجميع طبقات الكيك.
4. يمكنك أيضًا وضع القليل من الحشوة على الوجه ورش الجبن والأعشاب.
5. ضع فطيرة البانكيك في الميكروويف لإذابة الجبن. إذا لم يكن هناك فرن ميكروويف ، يمكنك استخدام الفرن.
تلميح مفيد: هذه الفطيرة جيدة لأن الحشو يمكن أن يتنوع. إذا كنت لا تريد اللحوم ، فلا يمكنك وضعها ، ولكن يمكنك تغييرها إلى حشوة نباتية أو فطر أو سمك. الدجاج المقلي أو الكبد مثالي أيضًا (يجب أن يقلى ويقطع إلى قطع صغيرة).
