كل عام نفس الشيء - أوليفييه الممل يعتبر سلطة رأس السنة التقليدية. أضف مجموعة متنوعة إلى احتفالك - قم بإعداد سلطة دجاج بسيطة ومبتكرة "بومب".
انه ضروري
-
- الفطر 500 غرام
- جبنة (صلبة أو مصنعة) 200 غرام
- مايونيز حسب الرغبة
- بيض (3 إلى 5)
- جزرة
- صدور الدجاج
- الخضر واللوز للزينة
- بطاطا
- زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البيض والجزر والبطاطس. يمكن تقطيع البيض أو بشره على مبشرة خشنة. قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ، ويمكن أيضًا أن يبشر الجزر على مبشرة خشنة. صر الجبن. ضع كل المنتجات بشكل منفصل!
الخطوة 2
نأخذ صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات ونقليها بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إذا لم يكن لديك وقت ، يمكنك تناول الدجاج المدخن. تقلى الفطر بالزيت حتى تصبح طرية.
الخطوه 3
الآن ضع جميع المنتجات في طبقات: أولاً البطاطس ، ثم الدجاج ، ثم طبقة من الفطر والجزر والبيض. طبقة علوية من الجبن المبشور الممزوج بالمايونيز.
الخطوة 4
فوق طبقة الجبن والمايونيز ، زيني السلطة باللوز ، وضعيها ، وتعميق الحبات قليلاً في سطح السلطة ، بحيث تبدو وكأنها نتوء حقيقي. يُزين بالأعشاب (الشبت أو إكليل الجبل). تبدو الزخرفة أصلية على شكل غصين شجرة التنوب الحقيقي.
