هذه الكعك هي سلع مخبوزة بالخميرة اللذيذة. مقارنة بالمنتجات التي يتم شراؤها من المتجر ، فإن هذا المنتج أكثر عطرية ، ويمكنك منحها أي شكل يناسب ذوقك. وإذا كنت تطبخ حصريًا لطفل ، فاشترِ قوالبًا مختلفة. لن يكون تناول هذا الطبق لذيذًا فحسب ، بل سيكون ممتعًا أيضًا. سيكون طفلك الصغير سعيدًا ويتغذى جيدًا.
انه ضروري
- - دقيق - 450-500 جم ،
- - خميرة جافة - 2 ، 5 ملاعق صغيرة ،
- - الكفير - 1 كوب ،
- - زبدة - 50 جم ،
- - سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل. ،
- - سكر الفانيليا - 2 كيس ،
- - ملح - 1/4 ملعقة صغيرة ،
- - سكر ناعم.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير العجينة بالطريقة المعتادة: أضف 1 ملعقة صغيرة إلى الكفير المسخن إلى 36-40 درجة. سكر و 2.5 ملعقة صغيرة. خميرة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة ، يرش بالدقيق في الأعلى. غطيها بمنشفة واتركيها لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2
ثم نضيف باقي المكونات ونعجن جيداً حتى تصبح ناعمة ونتركها لمدة ساعة أخرى ، وبعد ذلك شكلي النقانق ومن بينها الأشكال حسب تقديرك.
الخطوه 3
بلل صفيحة الخبز بالماء ، ورسم الأشكال ، واتركها على مسافة. ثم قم بالفرشاة بالصفار (يمكنك أيضًا رش بذور الخشخاش أو بذور السمسم). تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لحوالي 20-25 دقيقة. نرش المنتجات النهائية بالسكر البودرة. كل الخبز جاهز. قدميها مع الشاي.
