إذا كنت ترغب في إرضاء نفسك أو أحبائك أو ضيوفك بالكعك اللذيذ واللذيذ ، قم بإعداد الكعك تحت الاسم الأصلي "Bee". يعتمد تحضير هذه الكعك على العسل. كما تعلم ، العسل منتج مفيد جدًا للإنسان.
سوف تحتاج:
لعمل البسكويت:
- دقيق - 1 كوب
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكفير - 1 كوب
- سكر - 0.5 كوب
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- عسل - 2 ملاعق كبيرة
- برقوق منزوع النوى - حفنة كبيرة
لتحضير الكريم:
- كريمة حامضة - 300 جم
- سكر - 2 ملاعق كبيرة
للتزيين:
- الجوز - 100 جم
- نعناع
أولاً ، دعنا نجهز قاعدة الكعك - كعكة البسكويت. في وعاء صغير ، اخلطي جميع المكونات جيدًا (البيض ، السكر ، الدقيق ، الكفير ، البيكنج بودر). أضف العسل. يجب أن يكون العسل سائلاً. إذا كان لديك عسل كثيف ، قم بإذابه. فاز كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
سخني الفرن إلى 180 درجة. تُسكب العجينة في قالب منقسم وتُوضع في الفرن. يستغرق خبز الكعكة حوالي 40-50 دقيقة. نخرج النموذج من الفرن. نحن ننتظر بعض الوقت حتى تبرد الكعكة. ثم نقطع الكعكة إلى جزأين متساويين.
لتحضير الكريمة ، اخفقي الكريمة الحامضة الدهنية مع ملعقتين كبيرتين من السكر بالخلاط. اغسل البرقوق المقطّع وقطّعه بسكين.
قطع دوائر من الكعك (بقالب دائري من أي قطر). نأخذ طبقًا مسطحًا كبيرًا ونضع الدوائر ونشحمها بالكريمة ونضع فوقها البرقوق المفروم. ثم غطيها بدائرة ثانية ودهنها بالقشدة ، وزعي البرقوق. مع تغطية الدائرة الثالثة.
يرش الجوز المفروم على الوجه. الملاحظة الأخيرة في تزيين المعجنات هي أوراق النعناع الطازجة.
