الأطفال هم نزوة صغيرة ، ولديهم دائمًا آرائهم الخاصة حول الطعام. من السهل إرضاء "الإحجام": يكفي تحويل الطعام إلى لعبة. يمكن أن تكون كعك الكلاب المشاغب مع النقانق بالداخل وجبة خفيفة رائعة أثناء النزهات في الهواء الطلق أو حلوى محلية الصنع كاملة.
انه ضروري
- - دقيق قمح 450 جم
- - بيضة 1 قطعة.
- - خميرة للخبز 10 جم
- - سكر 100 جم
- - نقانق 6 قطع.
- - حليب 100 مل
- - ماء 50 مل
- - زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ل.
- - ملح (قرصة)
- - زيتون (10 قطع).
- - جبنة صلبة 100 جم
- - بازلاء خضراء معلبة
- - ورق زبدة للخبز
تعليمات
الخطوة 1
أدر الفرن 180 درجة للتسخين. قم بإزالة ورقة الخبز وقم بتغطيتها بقطعة من ورق الخبز.
الخطوة 2
في قدر ، يُمزج الحليب والماء والخميرة. ضعه في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوه 3
عندما تصبح الخميرة رغوة ، يضاف الدقيق والبيض المخفوق والملح والسكر. اعجن العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
الخطوة 4
ضعي العجينة الجاهزة على المنضدة واعجنيها مع إضافة القليل من الدقيق حتى يتوقف العجين عن الالتصاق براحة يدك.
الخطوة الخامسة
نفرم نقانق من العجين وقطعيها إلى شرائح رفيعة. افردي الطبقات بحيث تكون أكثر بقليل من النقانق من حيث الطول والعرض.
الخطوة 6
رتبي النقانق في طبقات وضعيها من جميع الجوانب. شكل ذيل حصان صغير في مؤخرة كل شكل عن طريق سحب العجين.
الخطوة 7
لف النقانق الصغيرة من العجين المتبقي ووزعها على الشكل المستقبلي للكلب بحيث تحصل على أربع أرجل وأذنين.
الخطوة 8
نقطع الجبن إلى شرائح ونقطع دوائر متساوية من الشرائح. ستكون هذه مآخذ عين الكلب.
الخطوة 9
اسحب القليل من العجين في المقدمة لعمل أنف ، وزين الجزء العلوي بنصف زيتون. استخدم نصفين من البازلاء الخضراء للتلاميذ: ضعهم في منتصف تجاويف عيون الجبن.
الخطوة 10
اخبزي الكعك على شكل كعكة لمدة 25 دقيقة. يقدم مع الجبن أو صلصة الكريمة الحامضة.
الخطوة 11
يتم تحضير صلصة الكريمة الحامضة بالبصل على النحو التالي: يُسلق البصل المقشر في طبق صغير. عندما يغلي الماء ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. في كوب منفصل في 100 مل من الماء ، قم بتخفيف 2-3 ملاعق كبيرة. ل. قشدة حامضة وتضاف 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين. يُخلط الخليط الناتج مع مرق البصل ويُغلى المزيج (سميكًا) ويُترك ليبرد.
