أطباق القرنبيط لها طعم غير عادي. عادةً ما يكون مذاق القرنبيط أفضل عندما يقترن بالخضروات الأخرى.
انه ضروري
- - القرنبيط 1 قطعة ؛
- - فطر 250 جم ؛
- - فلفل حلو 1 قطعة ؛
- - بيض دجاج 3 قطع ؛
- - ليمون 0.5 قطعة ؛
- - فاصوليا معلبة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- - مايونيز 50 جم ؛
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون
- - أغصان الخضرة.
تعليمات
الخطوة 1
نقوم بتفكيك الملفوف إلى أزهار ، ونشطفه جيدًا ونقطعه جيدًا. يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع جيدًا. يجب تقطيع الفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة وقصيرة.
الخطوة 2
يُقشر الفطر ، يُقطع ناعماً ويُقلى في مقلاة مع القليل من الزيت. يجب أن يتبل الفطر بالملح والفلفل. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ، فيمكن غلي الفطر بالكامل ثم تقطيعه جيدًا.
الخطوه 3
أضف الملفوف والفاصوليا والفطر والفلفل والبيض إلى وعاء السلطة. نملأ كل شيء بالمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة ونمزج. ثم اعصر نصف ليمونة في وعاء واخلط كل شيء مرة أخرى. تزيين بأغصان من المساحات الخضراء. السلطة جاهزة للخدمة!
