شوربة جوز الهند والكراث

جدول المحتويات:

شوربة جوز الهند والكراث
شوربة جوز الهند والكراث

فيديو: شوربة جوز الهند والكراث

فيديو: شوربة جوز الهند والكراث
فيديو: شوربة تايلندية بمرق الدجاج و جوز الهند - من الأكلات الشعبية الآسيوية (الصينية) Soupe thaï - 4 2024, شهر نوفمبر
Anonim

حساء الكراث بجوز الهند هو طبق نباتي ، فهو خفيف جدًا ، يمكنك إضافة ملعقة من معجون الطماطم إلى الطبق لتذوقه وتزيينه بأوراق الريحان الخضراء. يقدم هذا الحساء مع الخبز المحمص مع رش بذر الكتان أو زيت الزيتون.

شوربة جوز الهند والكراث
شوربة جوز الهند والكراث

انه ضروري

  • لأربع حصص:
  • - 250 مل من حليب جوز الهند ؛
  • - كوبان من الماء
  • - 3 جذور كرفس.
  • - 1 كراث
  • - 2 جزر
  • - نصف ليمونة
  • - 20 غرام من جذر الزنجبيل ؛
  • - 1 ملعقة صغيرة من الكاري.
  • - ملح البحر وزيت الزيتون.

تعليمات

الخطوة 1

نقطع ساق وريش الكراث إلى حلقات.

الخطوة 2

قطع الكرفس والجزر إلى قطع بعرض 1 سم.

الخطوه 3

أرسل الخضار إلى قدر ، واتركها على نار هادئة مع القليل من الماء وزيت الزيتون.

الخطوة 4

عندما تصبح الخضار طرية ، يُسكب كوبين من الماء وحليب جوز الهند في قدر ، ويُغلى المزيج ، ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين معًا.

الخطوة الخامسة

ابشر قطعة من الزنجبيل وأرسلها إلى الحساء. صب عصير الليمون والملح والكاري. اترك الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين.

موصى به: